予習・復習/一問一答クイズ
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正式名は「即席カップめん」。内容物が○○○ラーメンのものをカップラーメンと言います。
①インスダント
②イシスダント
③インスタント
④イソスタント
○○が1971年9月18日に発売した「カップヌードル」が最初の製品である。
①日清食品
②明星食品
③サンヨー食品
④東洋水産
容器は通常、○○○○紙が使われる。
①さいせい
②しんぶん
③段ボール
④発泡スチロール
多くは熱湯を注いで○○○分程度で調理が完了する。
①2〜3
②3〜5
③3〜4
④2〜5
添え付けのスープや具材はフリーズドライ製法を用い○○させたものが主流。
①冷却
②煮沸
③熱湯
④乾燥
あさま山荘事件の際、○○隊員が寒さの中これを食べている姿がテレビでたびたび放映されたため、カップ麺が日本全国に知られて普及したきっかけだったとするのが通説。
①消防
②自衛
③機動
④警察
サンヨー食品の有名商品は?
①ペヤングソース焼きそば
②赤いきつね
③サッポロ一番カップスター
④緑のたぬき
東洋水産の有名な商品は?
①マルちゃん
②ミルちゃん
③メルちゃん
④ハルちゃん
カップラーメンは○○で生まれ、世界各地にも消費が広がっている
①中国
②韓国
③日本
④イタリア
添え付けのスープや具材はフリーズ○○○製法を用い乾燥させたものが主流
①ミート
②フライ
③アップ
④ドライ
主な生産および消費地は○○○○地域である。
①東アジア
②北アメリカ
③オセアニア
④西アジア
東日本と西日本など地域別毎でそれぞれ○○を変えているケースもある。
①値段
②パッケージ
③味付け
④重量