料理用語英単語検定 - Quizoo クイズ動物園くいずー

料理用語英単語検定

料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。

合格点

3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級

時間

5分以内

出題数

全40問

受験者

4256人

合格者

2683人

合格率

63.04％

作成者

ゆうこ（ID:55）

[英語] [英単語]

登録タグ

料理 , 英単語 , クッキング , 料理用語 , クック

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「やかん」は次のうちのどれでしょう？

①pot

②bowl

③jar

④kettle

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正解：④

「なべ」は次のうちのどれでしょう？

①boil

②cooker

③pot

④kettle

解答を表示する

正解：③

「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？

①heater

②jar

③stove

④gas

解答を表示する

正解：③

「オーブン」は次のうちのどれでしょう？

①mixer

②range

③blender

④oven

解答を表示する

正解：④

「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？

①rice jar

②rice cooker

③rice pan

④rice bowl

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正解：②

「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？

①kettle

②cutter

③ladle

④peeler

解答を表示する

正解：④

「おたま」は次のうちのどれでしょう？

①pot

②ladle

③bowl

④scoop

解答を表示する

正解：②

「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？

①boil

②fry

③bake

④simmer

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正解：①

「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？

①microwave

②add

③simmer

④boil

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正解：③

「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？

①cover

②boil

③cut

④pot

解答を表示する

正解：①

「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？

①cover

②pot

③boil

④cut

解答を表示する

正解：①

「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？

①microwave

②bake

③oven

④steam

解答を表示する

正解：①

「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？

①combine

②mixer

③grease

④simmer

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正解：①

「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？

①stir

②add

③odd

④turn

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正解：②

「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？

①fly

②oil

③pour

④grease

解答を表示する

正解：④

「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？

①jar

②add

③pour

④stir

解答を表示する

正解：③

「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？

①bake

②grease

③microwave

④simmer

解答を表示する

正解：①

①peeler

②peel

③cut

④cutter

解答を表示する

正解：②

「200 degrees」の意味はどれでしょう？

①２００ｇ

②２００ｃｃ

③２００℃

④２００ｍｇ

解答を表示する

正解：③

「onion」の意味はどれでしょう？

①たまねぎ

②きゅうり

③にんにく

④ねぎ

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正解：①

「crisp」の意味はどれでしょう？

①パン粉

②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

③あめ色になる

④ボロボロ

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正解：②

料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？

①灰汁

②ざらざら

③アメ色

④こげ

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正解：③

「until tender」の意味はどれでしょう？

①サクサクするまで

②ぐつぐつするまで

③やわらかくなるまで

④あめ色になるまで

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正解：③

「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？

①カロリー

②調理方法

③材料

④栄養

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正解：③

野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？

①persimmon

②pomegranate

③burdock

④kumquat

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正解：③

野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？

①horseradish

②loquat

③lotus root

④spinach

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正解：③

野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？

①aubergine

②bamboo shoot

③radish

④ginger

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正解：④

野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？

①carrot

②aubergine

③leek

④garlic

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正解：②

野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？

①horseradish

②radish

③spinach

④Chinese cabbage

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正解：③

野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？

①taro

②potato

③sweet potato

④satoimo

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正解：①

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