予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①cheeze
②cheaze
③cheese
④chieze
①牛酪
②乾酪
③乳清
④ペコリーノ・ロマーノ
①ヤギ
②スイギュウ
③ラクダ
④ヒツジ
①飛鳥時代
②江戸時代
③縄文時代
④明治時代
①蘇
②酵
③酪
④発酵乳
①シェーブルチーズ
②乾
③カッテージチーズ
④フレッシュチーズ
①作られていた地名
②発明した人の名前
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④作られていた牧場の名前
①モロッコ王国
②プロセスチーズ
③トルコ共和国
④エジプト・アラブ共和国
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②アラブ首長国連邦
③シェーブルチーズとハードチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
解答を表示する
正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②カチョカヴァロとボーフォール
③カッテージとリヴァロ
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
①ドイツ
②フランス
③スイス
④カマンベールとモッツアレラ
①カチョカヴァッロ
②イタリア
③リコッタ
④ペコリーノ
①ゴルゴンゾーラ
②ヌーシャテル
③パニール
④ラクレット
①クロミエ
②モントレー・ジャック
③コルビーチーズ
④ヴァランセ
①エダムチーズ
②カンタル
③ヴァランセ
④サン・ネクテール
①グリュイエール
②タレッジョ
③フロマージュ・ブラン
④マスカルポーネ
