
予習・復習/一問一答クイズ
このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
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満点合格を目指しましょう!
①cheese
②cheeze
③chieze
④cheaze
①乾酪
②牛酪
③乳清
④発酵乳
①ラクダ
②スイギュウ
③ヤギ
④ヒツジ
①縄文時代
②江戸時代
③明治時代
④飛鳥時代
①酪
②乾
③蘇
④酵
①フレッシュチーズ
②プロセスチーズ
③カッテージチーズ
④シェーブルチーズ
①発明した人の名前
②作られていた地名
③作られていた牧場の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
①アラブ首長国連邦
②エジプト・アラブ共和国
③モロッコ王国
④トルコ共和国
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カチョカヴァロとボーフォール
③カッテージとリヴァロ
④カマンベールとモッツアレラ
①ドイツ
②スイス
③イタリア
④フランス
①ペコリーノ
②ゴルゴンゾーラ
③リコッタ
④カチョカヴァッロ
①ラクレット
②パニール
③ヴァランセ
④ヌーシャテル
①モントレー・ジャック
②エダムチーズ
③クロミエ
④コルビーチーズ
①カンタル
②サン・ネクテール
③タレッジョ
④ヴァランセ
①モッツァレラ
②グリュイエール
③マスカルポーネ
④フロマージュ・ブラン
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②スティルトン
③ゴルゴンゾーラ
④ペコリーノ・ロマーノ