
予習・復習/一問一答クイズ
このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
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満点合格を目指しましょう!
①cheeze
②cheese
③cheaze
④chieze
①乾酪
②乳清
③牛酪
④発酵乳
①ヒツジ
②スイギュウ
③ヤギ
④ラクダ
①江戸時代
②明治時代
③縄文時代
④飛鳥時代
①蘇
②乾
③酪
④酵
①プロセスチーズ
②シェーブルチーズ
③フレッシュチーズ
④カッテージチーズ
①作られていた地名
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③作られていた牧場の名前
④発明した人の名前
①トルコ共和国
②エジプト・アラブ共和国
③モロッコ王国
④アラブ首長国連邦
①白かびチーズとブルーチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カマンベールとモッツアレラ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カッテージとリヴァロ
①イタリア
②スイス
③フランス
④ドイツ
①ペコリーノ
②ゴルゴンゾーラ
③リコッタ
④カチョカヴァッロ
①ヴァランセ
②ヌーシャテル
③パニール
④ラクレット
①コルビーチーズ
②モントレー・ジャック
③エダムチーズ
④クロミエ
①サン・ネクテール
②カンタル
③ヴァランセ
④タレッジョ
①フロマージュ・ブラン
②モッツァレラ
③グリュイエール
④マスカルポーネ
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②ペコリーノ・ロマーノ
③ゴルゴンゾーラ
④スティルトン