
予習・復習/一問一答クイズ
このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
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満点合格を目指しましょう!
①cheaze
②chieze
③cheese
④cheeze
①乾酪
②発酵乳
③牛酪
④乳清
①ラクダ
②ヤギ
③スイギュウ
④ヒツジ
①江戸時代
②飛鳥時代
③明治時代
④縄文時代
①酪
②酵
③蘇
④乾
①プロセスチーズ
②フレッシュチーズ
③カッテージチーズ
④シェーブルチーズ
①作られていた牧場の名前
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③作られていた地名
④発明した人の名前
①トルコ共和国
②モロッコ王国
③エジプト・アラブ共和国
④アラブ首長国連邦
①白かびチーズとブルーチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
①カチョカヴァロとボーフォール
②カッテージとリヴァロ
③カマンベールとモッツアレラ
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
①スイス
②イタリア
③ドイツ
④フランス
①ゴルゴンゾーラ
②リコッタ
③カチョカヴァッロ
④ペコリーノ
①ヴァランセ
②ラクレット
③ヌーシャテル
④パニール
①クロミエ
②エダムチーズ
③コルビーチーズ
④モントレー・ジャック
①ヴァランセ
②カンタル
③タレッジョ
④サン・ネクテール
①グリュイエール
②フロマージュ・ブラン
③モッツァレラ
④マスカルポーネ
①ゴルゴンゾーラ
②ペコリーノ・ロマーノ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④スティルトン