
予習・復習/一問一答クイズ
このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
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満点合格を目指しましょう!
①cheese
②cheeze
③cheaze
④chieze
①乾酪
②発酵乳
③牛酪
④乳清
①ヤギ
②ラクダ
③スイギュウ
④ヒツジ
①縄文時代
②江戸時代
③明治時代
④飛鳥時代
①乾
②酪
③酵
④蘇
①プロセスチーズ
②カッテージチーズ
③フレッシュチーズ
④シェーブルチーズ
①作られていた地名
②発明した人の名前
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④作られていた牧場の名前
①トルコ共和国
②アラブ首長国連邦
③モロッコ王国
④エジプト・アラブ共和国
①白かびチーズとブルーチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カマンベールとモッツアレラ
③カッテージとリヴァロ
④カチョカヴァロとボーフォール
①スイス
②フランス
③イタリア
④ドイツ
①ゴルゴンゾーラ
②リコッタ
③カチョカヴァッロ
④ペコリーノ
①ヴァランセ
②ラクレット
③ヌーシャテル
④パニール
①コルビーチーズ
②モントレー・ジャック
③クロミエ
④エダムチーズ
①カンタル
②サン・ネクテール
③タレッジョ
④ヴァランセ
①マスカルポーネ
②フロマージュ・ブラン
③グリュイエール
④モッツァレラ
①スティルトン
②ゴルゴンゾーラ
③ペコリーノ・ロマーノ
④パルミジャーノ・レッジャーノ