
予習・復習/一問一答クイズ
このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
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満点合格を目指しましょう!
①cheaze
②cheeze
③chieze
④cheese
①乾酪
②牛酪
③発酵乳
④乳清
①ヒツジ
②スイギュウ
③ラクダ
④ヤギ
①縄文時代
②明治時代
③飛鳥時代
④江戸時代
①乾
②酵
③酪
④蘇
①シェーブルチーズ
②プロセスチーズ
③フレッシュチーズ
④カッテージチーズ
①発明した人の名前
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③作られていた地名
④作られていた牧場の名前
①エジプト・アラブ共和国
②アラブ首長国連邦
③トルコ共和国
④モロッコ王国
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カチョカヴァロとボーフォール
③カマンベールとモッツアレラ
④カッテージとリヴァロ
①ドイツ
②フランス
③イタリア
④スイス
①ゴルゴンゾーラ
②カチョカヴァッロ
③ペコリーノ
④リコッタ
①ラクレット
②パニール
③ヴァランセ
④ヌーシャテル
①モントレー・ジャック
②エダムチーズ
③クロミエ
④コルビーチーズ
①カンタル
②サン・ネクテール
③タレッジョ
④ヴァランセ
①モッツァレラ
②グリュイエール
③マスカルポーネ
④フロマージュ・ブラン
①スティルトン
②ペコリーノ・ロマーノ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④ゴルゴンゾーラ