
予習・復習/一問一答クイズ
このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
満点合格を目指しましょう!
①cheeze
②cheese
③chieze
④cheaze
①発酵乳
②乾酪
③乳清
④牛酪
①スイギュウ
②ラクダ
③ヤギ
④ヒツジ
①縄文時代
②江戸時代
③飛鳥時代
④明治時代
①酪
②乾
③蘇
④酵
①カッテージチーズ
②シェーブルチーズ
③プロセスチーズ
④フレッシュチーズ
①作られていた地名
②作られていた牧場の名前
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④発明した人の名前
①エジプト・アラブ共和国
②トルコ共和国
③アラブ首長国連邦
④モロッコ王国
①シェーブルチーズとハードチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カチョカヴァロとボーフォール
③カッテージとリヴァロ
④カマンベールとモッツアレラ
①ドイツ
②フランス
③イタリア
④スイス
①ゴルゴンゾーラ
②リコッタ
③カチョカヴァッロ
④ペコリーノ
①パニール
②ラクレット
③ヌーシャテル
④ヴァランセ
①コルビーチーズ
②クロミエ
③エダムチーズ
④モントレー・ジャック
①ヴァランセ
②タレッジョ
③カンタル
④サン・ネクテール
①フロマージュ・ブラン
②グリュイエール
③マスカルポーネ
④モッツァレラ
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②ペコリーノ・ロマーノ
③スティルトン
④ゴルゴンゾーラ