
予習・復習/一問一答クイズ
このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
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満点合格を目指しましょう!
①cheese
②chieze
③cheeze
④cheaze
①発酵乳
②牛酪
③乾酪
④乳清
①ラクダ
②ヒツジ
③スイギュウ
④ヤギ
①明治時代
②飛鳥時代
③江戸時代
④縄文時代
①蘇
②酪
③酵
④乾
①プロセスチーズ
②フレッシュチーズ
③シェーブルチーズ
④カッテージチーズ
①発明した人の名前
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③作られていた牧場の名前
④作られていた地名
①アラブ首長国連邦
②エジプト・アラブ共和国
③モロッコ王国
④トルコ共和国
①白かびチーズとブルーチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カマンベールとモッツアレラ
③カッテージとリヴァロ
④カチョカヴァロとボーフォール
①フランス
②ドイツ
③イタリア
④スイス
①リコッタ
②ゴルゴンゾーラ
③カチョカヴァッロ
④ペコリーノ
①ヴァランセ
②パニール
③ヌーシャテル
④ラクレット
①クロミエ
②コルビーチーズ
③エダムチーズ
④モントレー・ジャック
①カンタル
②サン・ネクテール
③ヴァランセ
④タレッジョ
①マスカルポーネ
②モッツァレラ
③グリュイエール
④フロマージュ・ブラン
①スティルトン
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③ゴルゴンゾーラ
④ペコリーノ・ロマーノ