予習・復習／一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①cheese
②モッツァレラ
③chieze
④cheeze
①乾酪
②牛酪
③乳清
④cheaze
①発酵乳
②ヒツジ
③ラクダ
④ヤギ
①飛鳥時代
②明治時代
③スイギュウ
④縄文時代
①蘇
②酪
③酵
④江戸時代
①プロセスチーズ
②シェーブルチーズ
③乾
④フレッシュチーズ
①作られていた地名
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③作られていた牧場の名前
④カッテージチーズ
①モロッコ王国
②アラブ首長国連邦
③発明した人の名前
④トルコ共和国
①シェーブルチーズとハードチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
①カチョカヴァロとボーフォール
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③カッテージとリヴァロ
④エジプト・アラブ共和国
①フランス
②イタリア
③ドイツ
④スイス
①カマンベールとモッツアレラ
②カチョカヴァッロ
③リコッタ
④ゴルゴンゾーラ
①パニール
②ペコリーノ
③ヴァランセ
④ラクレット
①ヌーシャテル
②クロミエ
③エダムチーズ
④モントレー・ジャック
①タレッジョ
②カンタル
③コルビーチーズ
④ヴァランセ
①ペコリーノ・ロマーノ
②サン・ネクテール
③ゴルゴンゾーラ
④スティルトン
