予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①モッツァレラ
②chieze
③cheese
④cheeze
①牛酪
②乾酪
③cheaze
④発酵乳
①ヒツジ
②スイギュウ
③乳清
④ヤギ
①飛鳥時代
②縄文時代
③明治時代
④ラクダ
①酪
②乾
③蘇
④酵
①江戸時代
②カッテージチーズ
③シェーブルチーズ
④フレッシュチーズ
①プロセスチーズ
②作られていた牧場の名前
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④作られていた地名
①モロッコ王国
②エジプト・アラブ共和国
③アラブ首長国連邦
④トルコ共和国
①白かびチーズとブルーチーズ
②シェーブルチーズとハードチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
①発明した人の名前
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カマンベールとモッツアレラ
①カッテージとリヴァロ
②フランス
③イタリア
④ドイツ
①カチョカヴァッロ
②スイス
③ペコリーノ
④ゴルゴンゾーラ
①ラクレット
②ヌーシャテル
③ヴァランセ
④パニール
①コルビーチーズ
②エダムチーズ
③モントレー・ジャック
④リコッタ
①タレッジョ
②カンタル
③ヴァランセ
④サン・ネクテール
①クロミエ
②スティルトン
③ゴルゴンゾーラ
④パルミジャーノ・レッジャーノ
