予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①cheese
②chieze
③cheeze
④cheaze
①乾酪
②タレッジョ
③発酵乳
④牛酪
①ラクダ
②スイギュウ
③ヤギ
④ヒツジ
①乳清
②江戸時代
③飛鳥時代
④縄文時代
①酵
②明治時代
③蘇
④酪
①プロセスチーズ
②カッテージチーズ
③シェーブルチーズ
④フレッシュチーズ
①乾
②作られていた牧場の名前
③発明した人の名前
④作られていた地名
①モロッコ王国
②トルコ共和国
③エジプト・アラブ共和国
④アラブ首長国連邦
①白かびチーズとブルーチーズ
②シェーブルチーズとハードチーズ
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①カマンベールとモッツアレラ
②カチョカヴァロとボーフォール
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④カッテージとリヴァロ
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ
①フランス
②ドイツ
③スイス
④イタリア
①ペコリーノ
②カチョカヴァッロ
③ゴルゴンゾーラ
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
①パニール
②リコッタ
③ラクレット
④ヌーシャテル
①モントレー・ジャック
②コルビーチーズ
③エダムチーズ
④クロミエ
①グリュイエール
②マスカルポーネ
③ヴァランセ
④フロマージュ・ブラン
①スティルトン
②ゴルゴンゾーラ
③モッツァレラ
④ペコリーノ・ロマーノ
