予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①モントレー・ジャック
②cheeze
③cheese
④chieze
①発酵乳
②乳清
③牛酪
④cheaze
①乾酪
②ヒツジ
③ヤギ
④スイギュウ
①飛鳥時代
②明治時代
③江戸時代
④ラクダ
①縄文時代
②乾
③蘇
④酪
①フレッシュチーズ
②シェーブルチーズ
③酵
④プロセスチーズ
①作られていた牧場の名前
②発明した人の名前
③カッテージチーズ
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
①モロッコ王国
②アラブ首長国連邦
③トルコ共和国
④エジプト・アラブ共和国
①白かびチーズとブルーチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③作られていた地名
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
①カマンベールとモッツアレラ
②カチョカヴァロとボーフォール
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カッテージとリヴァロ
①スイス
②シェーブルチーズとハードチーズ
③フランス
④ドイツ
①イタリア
②ゴルゴンゾーラ
③ペコリーノ
④リコッタ
①ラクレット
②パニール
③カチョカヴァッロ
④ヌーシャテル
①サン・ネクテール
②ヴァランセ
③タレッジョ
④カンタル
①ヴァランセ
②モッツァレラ
③マスカルポーネ
④フロマージュ・ブラン
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②ゴルゴンゾーラ
③スティルトン
④グリュイエール
