予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①ペコリーノ
②cheaze
③chieze
④cheese
①乾酪
②発酵乳
③牛酪
④cheeze
①ヒツジ
②スイギュウ
③ラクダ
④ヤギ
①明治時代
②飛鳥時代
③縄文時代
④乳清
①酪
②乾
③蘇
④江戸時代
①カッテージチーズ
②シェーブルチーズ
③プロセスチーズ
④フレッシュチーズ
①作られていた牧場の名前
②発明した人の名前
③作られていた地名
④酵
①エジプト・アラブ共和国
②モロッコ王国
③アラブ首長国連邦
④トルコ共和国
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①カッテージとリヴァロ
②カチョカヴァロとボーフォール
③白かびチーズとブルーチーズ
④カマンベールとモッツアレラ
解答を表示する
正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ
①スイス
②イタリア
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④ドイツ
①フランス
②ヴァランセ
③ヌーシャテル
④ラクレット
①モントレー・ジャック
②パニール
③クロミエ
④エダムチーズ
①ヴァランセ
②カンタル
③サン・ネクテール
④コルビーチーズ
①マスカルポーネ
②グリュイエール
③タレッジョ
④モッツァレラ
①フロマージュ・ブラン
②スティルトン
③ペコリーノ・ロマーノ
④ゴルゴンゾーラ
