予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①cheaze
②cheese
③chieze
④フランス
①cheeze
②発酵乳
③乳清
④牛酪
①スイギュウ
②ラクダ
③ヒツジ
④ヤギ
①明治時代
②乾酪
③縄文時代
④江戸時代
①酪
②蘇
③乾
④飛鳥時代
①プロセスチーズ
②フレッシュチーズ
③カッテージチーズ
④シェーブルチーズ
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②酵
③作られていた牧場の名前
④作られていた地名
①モロッコ王国
②アラブ首長国連邦
③トルコ共和国
④エジプト・アラブ共和国
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②発明した人の名前
③白かびチーズとブルーチーズ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①カッテージとリヴァロ
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カマンベールとモッツアレラ
①リコッタ
②カチョカヴァッロ
③ゴルゴンゾーラ
④ペコリーノ
①シェーブルチーズとハードチーズ
②パニール
③ヴァランセ
④ヌーシャテル
①エダムチーズ
②ラクレット
③コルビーチーズ
④モントレー・ジャック
①クロミエ
②タレッジョ
③ヴァランセ
④カンタル
①サン・ネクテール
②グリュイエール
③マスカルポーネ
④フロマージュ・ブラン
①スティルトン
②モッツァレラ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④ゴルゴンゾーラ
