予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①cheese
②chieze
③cheaze
④フランス
①牛酪
②発酵乳
③乳清
④cheeze
①ラクダ
②ヤギ
③乾酪
④スイギュウ
①江戸時代
②縄文時代
③飛鳥時代
④明治時代
①蘇
②酪
③ヒツジ
④乾
①酵
②シェーブルチーズ
③プロセスチーズ
④カッテージチーズ
①フレッシュチーズ
②作られていた牧場の名前
③発明した人の名前
④作られていた地名
①トルコ共和国
②エジプト・アラブ共和国
③モロッコ王国
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
①白かびチーズとブルーチーズ
②アラブ首長国連邦
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①カチョカヴァロとボーフォール
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③カッテージとリヴァロ
④カマンベールとモッツアレラ
解答を表示する
正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ
①ゴルゴンゾーラ
②ペコリーノ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④リコッタ
①カチョカヴァッロ
②ヌーシャテル
③ヴァランセ
④パニール
①コルビーチーズ
②ラクレット
③エダムチーズ
④モントレー・ジャック
①タレッジョ
②クロミエ
③サン・ネクテール
④ヴァランセ
①カンタル
②フロマージュ・ブラン
③グリュイエール
④モッツァレラ
①ペコリーノ・ロマーノ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③マスカルポーネ
④ゴルゴンゾーラ
