予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①cheaze
②カチョカヴァロとボーフォール
③chieze
④cheeze
①牛酪
②乾酪
③発酵乳
④乳清
①ヒツジ
②cheese
③ヤギ
④ラクダ
①江戸時代
②縄文時代
③スイギュウ
④飛鳥時代
①明治時代
②酪
③蘇
④乾
①シェーブルチーズ
②カッテージチーズ
③プロセスチーズ
④酵
①作られていた牧場の名前
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③発明した人の名前
④フレッシュチーズ
①アラブ首長国連邦
②トルコ共和国
③作られていた地名
④モロッコ王国
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
①ドイツ
②エジプト・アラブ共和国
③スイス
④イタリア
①カチョカヴァッロ
②ゴルゴンゾーラ
③リコッタ
④フランス
①ペコリーノ
②ヴァランセ
③ラクレット
④パニール
①モントレー・ジャック
②クロミエ
③コルビーチーズ
④ヌーシャテル
①エダムチーズ
②タレッジョ
③ヴァランセ
④サン・ネクテール
①マスカルポーネ
②グリュイエール
③カンタル
④フロマージュ・ブラン
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②ペコリーノ・ロマーノ
③モッツァレラ
④スティルトン
