予習・復習／一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①cheaze
②cheese
③chieze
④カチョカヴァロとボーフォール
①乳清
②発酵乳
③cheeze
④牛酪
①ラクダ
②ヤギ
③乾酪
④ヒツジ
①明治時代
②縄文時代
③飛鳥時代
④江戸時代
①酪
②酵
③スイギュウ
④乾
①シェーブルチーズ
②フレッシュチーズ
③蘇
④カッテージチーズ
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②発明した人の名前
③作られていた牧場の名前
④プロセスチーズ
①モロッコ王国
②トルコ共和国
③作られていた地名
④エジプト・アラブ共和国
①シェーブルチーズとハードチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③白かびチーズとブルーチーズ
④アラブ首長国連邦
①イタリア
②フランス
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④スイス
①リコッタ
②カチョカヴァッロ
③ドイツ
④ゴルゴンゾーラ
①ヌーシャテル
②ラクレット
③パニール
④ペコリーノ
①エダムチーズ
②クロミエ
③ヴァランセ
④コルビーチーズ
①タレッジョ
②カンタル
③サン・ネクテール
④ヴァランセ
①マスカルポーネ
②グリュイエール
③モッツァレラ
④モントレー・ジャック
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②フロマージュ・ブラン
③ペコリーノ・ロマーノ
④ゴルゴンゾーラ
