予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①chieze
②カチョカヴァロとボーフォール
③cheeze
④cheaze
①乾酪
②乳清
③牛酪
④cheese
①発酵乳
②ヤギ
③ヒツジ
④スイギュウ
①飛鳥時代
②明治時代
③ラクダ
④江戸時代
①乾
②酵
③酪
④蘇
①カッテージチーズ
②フレッシュチーズ
③プロセスチーズ
④シェーブルチーズ
①発明した人の名前
②縄文時代
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④作られていた牧場の名前
①トルコ共和国
②作られていた地名
③アラブ首長国連邦
④モロッコ王国
①白かびチーズとブルーチーズ
②シェーブルチーズとハードチーズ
③エジプト・アラブ共和国
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①イタリア
②ドイツ
③スイス
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
①フランス
②ペコリーノ
③カチョカヴァッロ
④ゴルゴンゾーラ
①ラクレット
②パニール
③リコッタ
④ヴァランセ
①クロミエ
②モントレー・ジャック
③コルビーチーズ
④ヌーシャテル
①タレッジョ
②サン・ネクテール
③カンタル
④ヴァランセ
①グリュイエール
②モッツァレラ
③マスカルポーネ
④エダムチーズ
①フロマージュ・ブラン
②ペコリーノ・ロマーノ
③スティルトン
④パルミジャーノ・レッジャーノ
