予習・復習／一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①cheeze
②chieze
③シェーブルチーズとハードチーズ
④cheaze
①乾酪
②cheese
③発酵乳
④乳清
①スイギュウ
②牛酪
③ヤギ
④ラクダ
①飛鳥時代
②江戸時代
③ヒツジ
④明治時代
①乾
②蘇
③酪
④酵
①プロセスチーズ
②シェーブルチーズ
③フレッシュチーズ
④カッテージチーズ
①作られていた地名
②発明した人の名前
③作られていた牧場の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
①モロッコ王国
②縄文時代
③エジプト・アラブ共和国
④アラブ首長国連邦
①カマンベールとモッツアレラ
②カッテージとリヴァロ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カチョカヴァロとボーフォール
①フランス
②スイス
③ドイツ
④トルコ共和国
①ゴルゴンゾーラ
②カチョカヴァッロ
③リコッタ
④ペコリーノ
①ヌーシャテル
②ラクレット
③ヴァランセ
④パニール
①モントレー・ジャック
②エダムチーズ
③イタリア
④クロミエ
①コルビーチーズ
②サン・ネクテール
③カンタル
④ヴァランセ
①タレッジョ
②グリュイエール
③マスカルポーネ
④フロマージュ・ブラン
①スティルトン
②ゴルゴンゾーラ
③モッツァレラ
④パルミジャーノ・レッジャーノ
