予習・復習／一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①cheese
②シェーブルチーズとハードチーズ
③cheeze
④cheaze
①乳清
②発酵乳
③乾酪
④chieze
①牛酪
②ラクダ
③ヤギ
④ヒツジ
①縄文時代
②江戸時代
③飛鳥時代
④スイギュウ
①酵
②蘇
③乾
④酪
①明治時代
②フレッシュチーズ
③カッテージチーズ
④プロセスチーズ
①発明した人の名前
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③作られていた牧場の名前
④作られていた地名
①アラブ首長国連邦
②エジプト・アラブ共和国
③シェーブルチーズ
④トルコ共和国
①カチョカヴァロとボーフォール
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③カッテージとリヴァロ
④モロッコ王国
①カマンベールとモッツアレラ
②スイス
③イタリア
④ドイツ
①フランス
②ゴルゴンゾーラ
③ペコリーノ
④カチョカヴァッロ
①リコッタ
②パニール
③ラクレット
④ヴァランセ
①コルビーチーズ
②ヌーシャテル
③クロミエ
④モントレー・ジャック
①エダムチーズ
②タレッジョ
③カンタル
④ヴァランセ
①マスカルポーネ
②グリュイエール
③サン・ネクテール
④モッツァレラ
①ペコリーノ・ロマーノ
②ゴルゴンゾーラ
③フロマージュ・ブラン
④スティルトン
