予習・復習／一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①cheaze
②chieze
③シェーブルチーズとハードチーズ
④cheeze
①乾酪
②発酵乳
③牛酪
④cheese
①ラクダ
②乳清
③ヒツジ
④ヤギ
①飛鳥時代
②スイギュウ
③縄文時代
④江戸時代
①酪
②明治時代
③酵
④乾
①蘇
②カッテージチーズ
③フレッシュチーズ
④シェーブルチーズ
①プロセスチーズ
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③作られていた地名
④発明した人の名前
①エジプト・アラブ共和国
②モロッコ王国
③作られていた牧場の名前
④トルコ共和国
①カッテージとリヴァロ
②カマンベールとモッツアレラ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
①ドイツ
②イタリア
③スイス
④フランス
①ゴルゴンゾーラ
②ペコリーノ
③リコッタ
④アラブ首長国連邦
①ヌーシャテル
②ラクレット
③カチョカヴァッロ
④ヴァランセ
①クロミエ
②モントレー・ジャック
③エダムチーズ
④パニール
①コルビーチーズ
②ヴァランセ
③タレッジョ
④カンタル
①サン・ネクテール
②マスカルポーネ
③モッツァレラ
④フロマージュ・ブラン
①ゴルゴンゾーラ
②スティルトン
③グリュイエール
④パルミジャーノ・レッジャーノ
