予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①chieze
②cheaze
③エジプト・アラブ共和国
④cheese
①cheeze
②乳清
③牛酪
④発酵乳
①ヤギ
②ラクダ
③ヒツジ
④乾酪
①縄文時代
②飛鳥時代
③江戸時代
④明治時代
①蘇
②酪
③スイギュウ
④乾
①シェーブルチーズ
②酵
③カッテージチーズ
④プロセスチーズ
①発明した人の名前
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③作られていた地名
④作られていた牧場の名前
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②シェーブルチーズとハードチーズ
③フレッシュチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
①カチョカヴァロとボーフォール
②カマンベールとモッツアレラ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カッテージとリヴァロ
①ドイツ
②白かびチーズとブルーチーズ
③フランス
④イタリア
①スイス
②ペコリーノ
③リコッタ
④ゴルゴンゾーラ
①カチョカヴァッロ
②ヴァランセ
③ヌーシャテル
④パニール
①コルビーチーズ
②エダムチーズ
③クロミエ
④モントレー・ジャック
①ラクレット
②タレッジョ
③カンタル
④サン・ネクテール
①フロマージュ・ブラン
②マスカルポーネ
③モッツァレラ
④ヴァランセ
①ゴルゴンゾーラ
②グリュイエール
③ペコリーノ・ロマーノ
④パルミジャーノ・レッジャーノ
