予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①cheaze
②エジプト・アラブ共和国
③cheese
④cheeze
①牛酪
②乾酪
③発酵乳
④乳清
①ヒツジ
②スイギュウ
③chieze
④ヤギ
①明治時代
②江戸時代
③縄文時代
④飛鳥時代
①蘇
②ラクダ
③酵
④酪
①乾
②フレッシュチーズ
③プロセスチーズ
④カッテージチーズ
①シェーブルチーズ
②作られていた牧場の名前
③発明した人の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②作られていた地名
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
①シェーブルチーズとハードチーズ
②カマンベールとモッツアレラ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
①カッテージとリヴァロ
②スイス
③ドイツ
④フランス
①カチョカヴァッロ
②ゴルゴンゾーラ
③イタリア
④ペコリーノ
①ヌーシャテル
②パニール
③ヴァランセ
④リコッタ
①モントレー・ジャック
②ラクレット
③エダムチーズ
④コルビーチーズ
①サン・ネクテール
②タレッジョ
③クロミエ
④ヴァランセ
①カンタル
②フロマージュ・ブラン
③グリュイエール
④モッツァレラ
①ゴルゴンゾーラ
②マスカルポーネ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④ペコリーノ・ロマーノ
