予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
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①エジプト・アラブ共和国
②cheaze
③cheeze
④cheese
①牛酪
②乳清
③chieze
④乾酪
①ラクダ
②発酵乳
③ヤギ
④スイギュウ
①飛鳥時代
②江戸時代
③明治時代
④ヒツジ
①乾
②縄文時代
③酪
④蘇
①フレッシュチーズ
②シェーブルチーズ
③プロセスチーズ
④酵
①作られていた地名
②作られていた牧場の名前
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④発明した人の名前
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②白かびチーズとブルーチーズ
③カッテージチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①カマンベールとモッツアレラ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
①スイス
②ドイツ
③イタリア
④カッテージとリヴァロ
①ペコリーノ
②ゴルゴンゾーラ
③リコッタ
④カチョカヴァッロ
①ヌーシャテル
②ラクレット
③パニール
④ヴァランセ
①クロミエ
②フランス
③コルビーチーズ
④モントレー・ジャック
①タレッジョ
②サン・ネクテール
③ヴァランセ
④エダムチーズ
①カンタル
②マスカルポーネ
③モッツァレラ
④グリュイエール
①フロマージュ・ブラン
②ゴルゴンゾーラ
③スティルトン
④ペコリーノ・ロマーノ
