予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①カッテージチーズ
②cheaze
③chieze
④cheese
①乾酪
②乳清
③発酵乳
④cheeze
①ヒツジ
②ラクダ
③ヤギ
④牛酪
①飛鳥時代
②江戸時代
③縄文時代
④明治時代
①酵
②蘇
③酪
④スイギュウ
①乾
②作られていた地名
③発明した人の名前
④作られていた牧場の名前
①トルコ共和国
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③モロッコ王国
④アラブ首長国連邦
①エジプト・アラブ共和国
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
①カマンベールとモッツアレラ
②シェーブルチーズとハードチーズ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
①カッテージとリヴァロ
②フランス
③イタリア
④ドイツ
①スイス
②リコッタ
③ペコリーノ
④カチョカヴァッロ
①ヌーシャテル
②ゴルゴンゾーラ
③パニール
④ラクレット
①コルビーチーズ
②エダムチーズ
③モントレー・ジャック
④ヴァランセ
①クロミエ
②カンタル
③タレッジョ
④サン・ネクテール
①フロマージュ・ブラン
②モッツァレラ
③マスカルポーネ
④ヴァランセ
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②ゴルゴンゾーラ
③スティルトン
④グリュイエール
