予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①cheese
②明治時代
③chieze
④cheaze
①cheeze
②乾酪
③牛酪
④発酵乳
①乳清
②ヒツジ
③スイギュウ
④ラクダ
①ヤギ
②酪
③酵
④乾
①シェーブルチーズ
②カッテージチーズ
③フレッシュチーズ
④蘇
①作られていた牧場の名前
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③プロセスチーズ
④発明した人の名前
①作られていた地名
②トルコ共和国
③モロッコ王国
④エジプト・アラブ共和国
①アラブ首長国連邦
②白かびチーズとブルーチーズ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①カッテージとリヴァロ
②カマンベールとモッツアレラ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④カチョカヴァロとボーフォール
解答を表示する
正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ
①フランス
②イタリア
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④スイス
①カチョカヴァッロ
②ドイツ
③ゴルゴンゾーラ
④リコッタ
①パニール
②ペコリーノ
③ヌーシャテル
④ラクレット
①クロミエ
②モントレー・ジャック
③ヴァランセ
④コルビーチーズ
①カンタル
②タレッジョ
③サン・ネクテール
④エダムチーズ
①グリュイエール
②モッツァレラ
③フロマージュ・ブラン
④ヴァランセ
①スティルトン
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③マスカルポーネ
④ゴルゴンゾーラ
