予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①cheese
②明治時代
③cheeze
④cheaze
①乾酪
②chieze
③牛酪
④発酵乳
①ラクダ
②乳清
③スイギュウ
④ヤギ
①酪
②蘇
③酵
④ヒツジ
①カッテージチーズ
②フレッシュチーズ
③プロセスチーズ
④乾
①作られていた地名
②発明した人の名前
③作られていた牧場の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
①モロッコ王国
②トルコ共和国
③アラブ首長国連邦
④シェーブルチーズ
①白かびチーズとブルーチーズ
②エジプト・アラブ共和国
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
解答を表示する
正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①カッテージとリヴァロ
②カチョカヴァロとボーフォール
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
①フランス
②ドイツ
③スイス
④カマンベールとモッツアレラ
①ペコリーノ
②カチョカヴァッロ
③ゴルゴンゾーラ
④リコッタ
①ヴァランセ
②ラクレット
③パニール
④イタリア
①エダムチーズ
②コルビーチーズ
③モントレー・ジャック
④クロミエ
①ヴァランセ
②カンタル
③サン・ネクテール
④ヌーシャテル
①フロマージュ・ブラン
②グリュイエール
③モッツァレラ
④マスカルポーネ
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②スティルトン
③ペコリーノ・ロマーノ
④タレッジョ
