予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
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①cheese
②cheaze
③乳清
④chieze
①ヤギ
②ヒツジ
③スイギュウ
④ラクダ
①明治時代
②江戸時代
③cheeze
④飛鳥時代
①酪
②蘇
③乾
④縄文時代
①フレッシュチーズ
②酵
③プロセスチーズ
④シェーブルチーズ
①発明した人の名前
②作られていた地名
③作られていた牧場の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
①アラブ首長国連邦
②トルコ共和国
③カッテージチーズ
④エジプト・アラブ共和国
①モロッコ王国
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①カッテージとリヴァロ
②カチョカヴァロとボーフォール
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ
①スイス
②ドイツ
③イタリア
④フランス
①カチョカヴァッロ
②ペコリーノ
③ゴルゴンゾーラ
④リコッタ
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②パニール
③ラクレット
④ヌーシャテル
①モントレー・ジャック
②ヴァランセ
③コルビーチーズ
④クロミエ
①エダムチーズ
②カンタル
③タレッジョ
④ヴァランセ
①グリュイエール
②フロマージュ・ブラン
③マスカルポーネ
④モッツァレラ
