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以下のクイズは、
チーズ検定より、出題しております。
説明:大好きなチーズについて検定にしてみました。
①cheese
②モンドール
③cheaze
④chieze
①発酵乳
②cheeze
③乳清
④牛酪
①ラクダ
②ヒツジ
③乾酪
④ヤギ
①江戸時代
②飛鳥時代
③明治時代
④スイギュウ
①酵
②酪
③蘇
④縄文時代
①プロセスチーズ
②カッテージチーズ
③シェーブルチーズ
④フレッシュチーズ
①作られていた牧場の名前
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③発明した人の名前
④作られていた地名
①トルコ共和国
②エジプト・アラブ共和国
③モロッコ王国
④アラブ首長国連邦
①シェーブルチーズとハードチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③白かびチーズとブルーチーズ
④乾
解答を表示する
正解:ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②カマンベールとモッツアレラ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
①スイス
②ドイツ
③カッテージとリヴァロ
④フランス
①ゴルゴンゾーラ
②ペコリーノ
③イタリア
④カチョカヴァッロ
①ラクレット
②リコッタ
③ヴァランセ
④パニール
①モントレー・ジャック
②ヌーシャテル
③コルビーチーズ
④エダムチーズ
①クロミエ
②カンタル
③タレッジョ
④サン・ネクテール
①フロマージュ・ブラン
②モッツァレラ
③グリュイエール
④ヴァランセ
①スティルトン
②マスカルポーネ
③ゴルゴンゾーラ
④パルミジャーノ・レッジャーノ