正解：アイス・ペール
正解：船の甲板員
解説：「ソルティ・ドッグ」とは「船の甲板員」を意味するイギリスのスラングで、甲板員が甲板の上で汗だらけ塩だらけになって働く様子から来ています。
正解：③
正解：④
正解：ウォッカ
正解：②
解説：ビー・アンド・ビー(B and B)ブランデーベースのカクテルです。材料のブランデーとベネディクティンの頭文字を取って、名付けられたとされています。
正解：①
解説：ギムレットは、ジン（全量の3/4）とライム・ジュース（全量の1/4）を合わせたカクテルです。
