日本の飯 検定
郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
合格点3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級
8問正解／10問中：上級
時間5分以内
出題数全114問
受験者258人
合格者119人
合格率46.12％
作成者Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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「○○○飯」 当てはまるのは？
①紫
②灰
③赤
④青
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正解：③
解説：「赤飯(せきはん)」ですね。
「○○○飯」 当てはまるのは？
①イカ
②シカ
③メカ
④サカ
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正解：①
解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。
「○○○飯」 当てはまるのは？
①たこ
②どこ
③そこ
④むこ
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正解：①
解説：「蛸めし」ですね。
「○○○飯」 当てはまるのは？
①鎌
②構
③釜
④窯
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正解：③
「○○○飯」 当てはまるのは？
①とっぱ
②せっぱ
③わっぱ
④らっぱ
解答を表示する
正解：③
「○○○飯」 当てはまるのは？
①鰐
②鱶
③鯛
④鯱
解答を表示する
正解：③
「○○○飯」 当てはまるのは？
①四目
②六目
③三目
④五目
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正解：④
「○○○飯」 当てはまるのは？
①やに
②たに
③きに
④かに
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正解：④
解説：「蟹めし」ですね。
「○○○飯」 当てはまるのは？
①あに
②おに
③うに
④わに
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正解：③
解説：「雲丹めし」ですね。
「○○○飯」 当てはまるのは？
①にんき
②にぎり
③よぎり
④さぎり
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正解：②
「○○○飯」 当てはまるのは？
①サラ
②サカ
③サバ
④サシ
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正解：③
解説：「鯖めし」ですね。
「○○○飯」 当てはまるのは？
①イシ
②イケ
③イト
④イタ
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正解：④
解説：イタリア料理のことですね。
「○○○飯」 当てはまるのは？
①深田
②深山
③深川
④深井
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正解：③
解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。
「○○○飯」 当てはまるのは？
①あのこ
②このこ
③そのこ
④きのこ
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正解：④
「○○○飯」 当てはまるのは？
①査
②草
③茶
④砂
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正解：③
解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。
「○○○飯」 当てはまるのは？
①たけやぶ
②たけした
③たけのこ
④たけうま
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正解：③
解説：「筍飯」ですね。
「○○○飯」 当てはまるのは？
①標
②票
③栗
④繰
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正解：③
「○○○飯」 当てはまるのは？
①すな
②すず
③すみ
④すし
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正解：④
解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。
「○○○飯」 当てはまるのは？
①票
②泡
③粟
④沫
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正解：③
解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
「○○○飯」 当てはまるのは？
①麦
②表
③莫
④薄
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正解：①
解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。
「○○○飯」 当てはまるのは？
①稗
②株
③秩
④秋
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正解：①
解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
「○○○飯」 当てはまるのは？
①鰐
②薊
③魚
④漁
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正解：③
「○○○飯」 当てはまるのは？
①はす
②はか
③はじ
④はな
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正解：①
解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。
「○○○飯」 当てはまるのは？
①焦げ
②漕げ
③扱げ
④濃げ
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正解：①
解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。
「○○○飯」 当てはまるのは？
①白
②伯
③百
④泊
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正解：①
解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。
「○○○飯」 当てはまるのは？
①浅
②晁
③朝
④麻
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正解：③
「○○○飯」 当てはまるのは？
①昼
②蒜
③蛭
④忠
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正解：①
「○○○飯」 当てはまるのは？
①名
②有
③夕
④多
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正解：③
「○○○飯」 当てはまるのは？
①豆
②頭
③菽
④豌
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正解：①
「○○○飯」 当てはまるのは？
①狐
②弧
③孤
④爪
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正解：①
解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。