7大アレルゲン検定 より
食品衛生法において、原材料としてあるいは原材料を作るときに使った場合に表示義務が課されている、アレルギーの原因となる7つの品目を当てていただくクイズです。
次のうち、最も重要なアレルギー物質として規定されている「7品目」に含まれているものはどれですか?
大豆
納豆
米
小麦
制限時間:無制限
難易度:
出題数:55人中
正解数:47人
正解率:85.45%
作成者:T.M. (ID:10335)
出題No:15810
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
[保健体育]
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次のうち、最も重要なアレルギー物質として規定されている「7品目」に含まれているものはどれですか?
①そば
②もち
③うどん
④あんこ
次のうち、最も重要なアレルギー物質として規定されている「7品目」に含まれているものはどれですか?
①かに
②なまこ
③さけ
④納豆
次のうち、最も重要なアレルギー物質として規定されている「7品目」に含まれているものはどれですか?
①えび
②うに
③わかめ
④ふぐ
次のうち、最も重要なアレルギー物質として規定されている「7品目」に含まれているものはどれですか?
①豌豆
②落花生
③隠元豆
④ほや
次のうち、最も重要なアレルギー物質として規定されている「7品目」に含まれているものはどれですか?
①肉
②卵
③枝豆
④海苔
次のうち、最も重要なアレルギー物質として規定されている「7品目」に含まれているものはどれですか?
①果汁
②酒
③味噌
④乳
登録タグ
アレルゲン
,
食品衛生法
,
原因
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