
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明:日ごろ食べてるウシさんやブタさん達のことをどれくらい知っているかな?
①黒毛和種
②日本短角種
③無角和種
④長崎県
解答を表示する
正解:①
解説:ちなみに2番目は褐毛和種で最近はCMでも話題ですね
①搾乳したままの乳
②褐毛和種
③生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を加工した飲料
④直接飲用に供する目的で販売する牛の乳
解答を表示する
正解:生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料
解説:店頭に並んでいる牛乳のなかにも加工乳や牛乳、乳飲料などと種類は様々ですね
①ブラウンスイス
②ロードアイランドレッド
③生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料
④バークシャー
解答を表示する
正解:④
解説:バークシャーは鹿児島の黒豚につかわれていますね。ちなみにブラウンスイスは外国の乳肉兼用種のウシ、ザーネンは乳用種のヤギ、ロードアイランドレッドは卵肉兼用のニワトリです。
①ゴルゴンゾーラ
②カマンベール
③エメンタール
④パルメザン
解答を表示する
正解:④
解説:ちなみにトムとジェリーでよく見るチーズはエメンタール……のはず
①ハチノス
②筋胃
③ザーネン
④腺胃
解答を表示する
正解:ルーメン
解説:筋胃と腺胃はニワトリの消化器官です。筋胃は砂肝、すなずりの名前で親しまれていますね。
①尾長鳥
②比内鶏
③河内奴
④ルーメン
解答を表示する
正解:①
解説:尾長鳥は高知原産のニワトリでその尾は10mにもなります
①阿波尾鶏
②集団のなかでの順位づけのためにつつくなどの攻撃を行うペックオーダー
③快適さを求めるために行う砂浴び
④たまごを抱いて温める就巣性
解答を表示する
正解:④
解説:たまごを抱いている間は次のたまごを生まないので、経済的によろしくないということで除去が進みました
①ガウル
②ストレスを感じることによってつつきあいをして、時には相手を殺してしまうカンニバリズム
③バンテン
④アフリカスイギュウ
解答を表示する
正解:④
解説:バンテンはバリ牛で有名ですか? 水牛もウシには間違いないのですが属が違うので
①A4
②A3
③ヤク
④B5
解答を表示する
正解:①
解説:A5のNo.12のお肉を一度でいいから食べてみたいですね
①狂牛病
②牛脊髄炎症
③A5
④牛海綿状脳症
解答を表示する
正解:④
解説:BSEはタンパク質で構成されている異常プリオンが原因とされています。