予習・復習／一問一答クイズ
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①黒毛和種
②日本短角種
③無角和種
④A3
①生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を加工した飲料
②褐毛和種
③直接飲用に供する目的で販売する牛の乳
④搾乳したままの乳
①ブラウンスイス
②バークシャー
③ロードアイランドレッド
④ザーネン
①生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料
②ゴルゴンゾーラ
③パルメザン
④カマンベール
①腺胃
②ハチノス
③筋胃
④ルーメン
①尾長鳥
②エメンタール
③河内奴
④比内鶏
①快適さを求めるために行う砂浴び
②たまごを抱いて温める就巣性
③ストレスを感じることによってつつきあいをして、時には相手を殺してしまうカンニバリズム
④集団のなかでの順位づけのためにつつくなどの攻撃を行うペックオーダー
①アフリカスイギュウ
②ガウル
③ヤク
④バンテン
①狂牛病
②牛脊髄炎症
③クロイツフェルト・ヤコブ病
④牛海綿状脳症
