予習・復習／一問一答クイズ
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①ミソ
②ゴハン
③ラクロス
④ソバ
①チーズ
②ミルク
③コメ
④ジュース
①スス
②スイス
③オカラ
④スミス
①ヨーグルト
②ヨーグルド
③ヨークルト
④ス
①ナッメロ
②ナットク
③ナッドウ
④ヨークルド
①クサカ
②クサヤ
③クサシ
④クサイ
①パン
②ナットウ
③パパ
④パンダ
①ショウコ
②ショウジ
③ショウタ
④ショウユ
①パス
②コイン
③サイン
④ワイン
①ヒロミ
②トロミ
③モロミ
④ウイン
①シロミ
②ヨサコイブシ
③カツオブシ
④ナナフシ
①カンカラ
②シオカラ
③クロダブシ
④ヤマガラ
①アンアン
②アンコール
③オリカラ
④アンチョビ
①テンペ
②テング
③カンペ
④テンシ
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正解：①
解説：クモノスカビを利用した、インドネシアの料理ですね。
①コチョーラン
②ダメジャン
③アンラッキー
④コチュジャン
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正解：④
解説：韓国の代表的な調味料の一つですね。
①コーリャン
②アメマス
③アマザケ
④アマヨケ
①コウリャン
②シオザケ
③コウシ
④コウチャ
①ウーロンチャ
②ハロウィン
③コウリョウ
④サーロウィン
①プーアルチャ
②モーメンタム
③ピーアール
④ハイキチャ
①サケ
②サメ
③サシ
④ブービーショウ
①サバ
②キリン
③ミカン
④プリン
①プール
②ビーム
③ミリン
④ベール
①シードル
②シーガル
③ヒョードル
④ビール
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正解：①
解説：リンゴを酵母で発酵させたお酒のことですね。
①カラチ
②キムチ
③シャチ
④アイドル
①キムタク
②サンサイ
③アオザイ
④ザーサイ
①サンマ
②メンチ
③トンマ
④メンマ
①カンセコ
②タバタ
③キョウサイ
④タバスコ
①テキーラ
②フローラ
③レバニラ
④カローラ
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正解：①
解説：ご存じ、メキシコを代表する酒ですね。
①ラスカル
②チョッカル
③パスカル
④テキサス
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正解：②
解説：魚介類を発酵させた、朝鮮半島の料理ですね。
