発酵食品
発酵食品はどれでしょう。
合格点3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級
8問正解／10問中：上級
時間5分以内
出題数全30問
受験者638人
合格者574人
合格率89.97％
作成者トシデス （ID:1295）
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①ソバ
②ゴハン
③コメ
④ミソ
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正解：④
①ジュース
②ミルク
③チーズ
④オカラ
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正解：③
①スミス
②スス
③ス
④スイス
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正解：③
①ヨークルド
②ヨークルト
③ヨーグルド
④ヨーグルト
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正解：④
①ナットク
②ナッドウ
③ナッメロ
④ナットウ
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正解：④
①クサシ
②クサカ
③クサイ
④クサヤ
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正解：④
①パン
②パパ
③パンダ
④パス
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正解：①
①ショウジ
②ショウユ
③ショウタ
④ショウコ
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正解：②
①ワイン
②コイン
③サイン
④ウイン
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正解：①
①シロミ
②トロミ
③モロミ
④ヒロミ
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正解：③
①ヨサコイブシ
②クロダブシ
③ナナフシ
④カツオブシ
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正解：④
①オリカラ
②シオカラ
③カンカラ
④ヤマガラ
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正解：②
①アンラッキー
②アンアン
③アンチョビ
④アンコール
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正解：③
①テンペ
②テング
③テンシ
④カンペ
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正解：①
解説：クモノスカビを利用した、インドネシアの料理ですね。
①コーリャン
②コチュジャン
③ダメジャン
④コチョーラン
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正解：②
解説：韓国の代表的な調味料の一つですね。
①シオザケ
②アマザケ
③アメマス
④アマヨケ
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正解：②
①コウリャン
②コウシ
③コウリョウ
④コウチャ
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正解：④
①ハロウィン
②ハイキチャ
③サーロウィン
④ウーロンチャ
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正解：④
①モーメンタム
②ピーアール
③プーアルチャ
④ブービーショウ
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正解：③
①サメ
②サケ
③サシ
④サバ
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正解：②
①ミカン
②プリン
③キリン
④ミリン
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正解：④
①ビーム
②プール
③ベール
④ビール
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正解：④
①アイドル
②シードル
③シーガル
④ヒョードル
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正解：②
解説：リンゴを酵母で発酵させたお酒のことですね。
①キムチ
②カラチ
③キムタク
④シャチ
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正解：①
①ザーサイ
②サンサイ
③キョウサイ
④アオザイ
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正解：①
①メンチ
②トンマ
③メンマ
④サンマ
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正解：③
①ラクロス
②ピクニック
③ピクルス
④ピグモン
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正解：③
①タバスコ
②カンセコ
③レバニラ
④タバタ
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正解：①
①フローラ
②テキサス
③カローラ
④テキーラ
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正解：④
解説：ご存じ、メキシコを代表する酒ですね。
①ラスカル
②チョッカル
③ジャッカル
④パスカル
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正解：②
解説：魚介類を発酵させた、朝鮮半島の料理ですね。
