予習・復習／一問一答クイズ
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①ソバ
②コチョーラン
③コメ
④ゴハン
①ミソ
②ジュース
③ミルク
④チーズ
①スイス
②オカラ
③ス
④スス
①ヨークルド
②スミス
③ヨーグルド
④ヨークルト
①ナットク
②ナッメロ
③ヨーグルト
④ナットウ
①クサシ
②クサイ
③クサヤ
④ナッドウ
①パパ
②パン
③パス
④クサカ
①ショウコ
②ショウユ
③パンダ
④ショウタ
①ウイン
②コイン
③サイン
④ワイン
①ヒロミ
②シロミ
③ショウジ
④モロミ
①カツオブシ
②トロミ
③ヨサコイブシ
④クロダブシ
①ナナフシ
②オリカラ
③シオカラ
④カンカラ
①アンアン
②アンラッキー
③アンチョビ
④アンコール
①テンシ
②カンペ
③ヤマガラ
④テンペ
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正解：④
解説：クモノスカビを利用した、インドネシアの料理ですね。
①アメマス
②アマザケ
③アマヨケ
④シオザケ
①コウリャン
②コウリョウ
③テング
④コウチャ
①ハロウィン
②ウーロンチャ
③サーロウィン
④コウシ
①プーアルチャ
②モーメンタム
③ブービーショウ
④ハイキチャ
①サケ
②サシ
③サバ
④サメ
①ミリン
②ミカン
③ピーアール
④キリン
①ベール
②プリン
③ビール
④ビーム
①プール
②シーガル
③シードル
④アイドル
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正解：③
解説：リンゴを酵母で発酵させたお酒のことですね。
①キムチ
②シャチ
③ヒョードル
④カラチ
①アオザイ
②サンサイ
③キョウサイ
④ザーサイ
①トンマ
②サンマ
③メンチ
④キムタク
①ピグモン
②ピクルス
③ピクニック
④メンマ
①レバニラ
②カンセコ
③ラクロス
④タバタ
①テキーラ
②テキサス
③タバスコ
④カローラ
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正解：①
解説：ご存じ、メキシコを代表する酒ですね。
①フローラ
②ラスカル
③チョッカル
④ジャッカル
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正解：③
解説：魚介類を発酵させた、朝鮮半島の料理ですね。
