予習・復習/一問一答クイズ
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①オリカラ
②ミソ
③ゴハン
④ソバ
①コメ
②オカラ
③チーズ
④ジュース
①スイス
②ミルク
③スス
④ス
①ヨークルド
②ヨーグルト
③ヨークルト
④スミス
①ナッメロ
②ナットク
③ヨーグルド
④ナットウ
①クサシ
②クサヤ
③ナッドウ
④クサカ
①パンダ
②パパ
③パス
④クサイ
①ショウコ
②パン
③ショウタ
④ショウジ
①ショウユ
②ワイン
③サイン
④コイン
①シロミ
②モロミ
③ヒロミ
④トロミ
①ヨサコイブシ
②クロダブシ
③カツオブシ
④ナナフシ
①アンアン
②アンコール
③アンチョビ
④アンラッキー
①テンシ
②ウイン
③テンペ
④テング
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正解:③
解説:クモノスカビを利用した、インドネシアの料理ですね。
①ダメジャン
②コーリャン
③コチュジャン
④コチョーラン
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正解:③
解説:韓国の代表的な調味料の一つですね。
①シオザケ
②アマザケ
③アマヨケ
④アメマス
①コウシ
②コウチャ
③コウリャン
④コウリョウ
①ハロウィン
②ハイキチャ
③サーロウィン
④カンペ
①ブービーショウ
②プーアルチャ
③ピーアール
④モーメンタム
①サバ
②サケ
③サシ
④ウーロンチャ
①プリン
②キリン
③ミリン
④ミカン
①サメ
②ビール
③ベール
④プール
①ヒョードル
②シーガル
③ビーム
④アイドル
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正解:シードル
解説:リンゴを酵母で発酵させたお酒のことですね。
①キムタク
②シードル
③シャチ
④カラチ
①アオザイ
②ザーサイ
③サンサイ
④キムチ
①メンチ
②サンマ
③メンマ
④トンマ
①ラクロス
②ピグモン
③キョウサイ
④ピクニック
①タバタ
②カンセコ
③タバスコ
④レバニラ
①ピクルス
②フローラ
③カローラ
④テキーラ
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正解:④
解説:ご存じ、メキシコを代表する酒ですね。
①ジャッカル
②チョッカル
③ラスカル
④パスカル
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正解:②
解説:魚介類を発酵させた、朝鮮半島の料理ですね。