知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
（ ）焼き上げます。
制限時間：無制限
難易度：
出題数：161人中
正解数：131人
正解率：81.37％
作成者：トシデス （ID:1295）
出題No：13231
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①珠子
②王子
③国子
④玉子
①兵庫県
②岡山県
③京都府
④厚く
①大阪府
②ルート
③ルール
④ルーツ
①ソース
②醤油
③ツール
④だし汁
①杉板
②まな板
③羽子板
④あげ板
①ポン酢
②おかし
③とかし
④よかし
①イカ
②あかし
③タイ
④エビ
①針
②箸
③タコ
④串
①玉
②弾
③王
④球
①異
②作
③釘
④食
①明
②ママ
③パパ
④イイ
①沢山
②少数
③小数
④尺山
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以下のクイズは、
漬物 検定より、出題しております。
説明：日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①諏
②巣
③洲
④マル
①左党
②差東
③佐藤
④砂糖
①酢
②縁
③塩
④宴
①炎
②貸
③粕
④架
①証拠
②課
③醤油
④将来
①御園
②味噌
③正気
④未知
①候
②稿
③糠
④基礎
①高
②公示
③倥
④麹
①彼氏
②唐士
③工事
④辛子
①みやび
②枯市
③なさけ
④わさび
①てっきょう
②らっきょう
③すさみ
④こっきょう
①康味素
②糠味噌
③糠木曾
④えっきょう
①四夜
②二夜
③三夜
④康阿蘇
①相良
②南良
③奈良
④楢良
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正解：③
解説：粕漬けの代表的なものですね。
①白采
②舶載
③一夜
④白菜
①卓庵
②拓庵
③宅庵
④拍菜
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正解：沢庵
解説：糠漬けの代表的なものですね。
①副腎
②腹心
③福神
④福新
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正解：③
解説：カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。
①浅
②潜
③沢庵
④朝
①麻
②即積
③足跡
④即席
①保健
②保険
③保存
④保管
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正解：③
解説：長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。
①当期
②当座
③当選
④当確
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正解：②
解説：３〜４日から１〜２週間程度でできる漬物のことを指すようです。
①早
②草
③座席
④卓
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正解：①
解説：即席漬けのことですね。
①たりん
②きりん
③みりん
④相
①もりん
②紫
③芝
④屡
①赤かぶ
②赤がみ
③柴
④赤かべ
①青春
②赤がり
③青菜
④青雲
①壺
②壱
③坩
④青痣
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正解：①
解説：南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。
①野沢菜
②野沢奈
③坪
④矢沢菜
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正解：①
解説：信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。
①盛口
②杜口
③森口
④守口
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正解：④
解説：守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。
①抹前
②小沢菜
③訟前
④末前
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正解：松前
解説：北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。
