知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
（ ）焼き上げます。
制限時間：無制限
難易度：
出題数：161人中
正解数：131人
正解率：81.37％
作成者：トシデス （ID:1295）
出題No：13231
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①玉子
②厚く
③珠子
④王子
①大阪府
②国子
③岡山県
④京都府
①ルール
②兵庫県
③ツール
④ルート
①だし汁
②ソース
③ポン酢
④醤油
①杉板
②ルーツ
③あげ板
④まな板
①とかし
②おかし
③羽子板
④あかし
①よかし
②タイ
③エビ
④タコ
①箸
②釘
③イカ
④針
①玉
②弾
③串
④球
①王
②異
③食
④明
①マル
②パパ
③イイ
④ママ
①沢山
②作
③尺山
④小数
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以下のクイズは、
漬物 検定より、出題しております。
説明：日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①諏
②洲
③巣
④酢
①少数
②左党
③差東
④砂糖
①炎
②宴
③塩
④縁
①佐藤
②架
③貸
④課
①醤油
②正気
③将来
④粕
①味噌
②証拠
③未知
④基礎
①稿
②倥
③候
④御園
①糠
②高
③公示
④麹
①工事
②唐士
③枯市
④彼氏
①すさみ
②なさけ
③辛子
④わさび
①てっきょう
②みやび
③えっきょう
④こっきょう
①糠味噌
②康阿蘇
③康味素
④糠木曾
①一夜
②らっきょう
③四夜
④三夜
①相良
②楢良
③南良
④奈良
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正解：④
解説：粕漬けの代表的なものですね。
①白菜
②舶載
③拍菜
④二夜
①沢庵
②白采
③宅庵
④卓庵
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正解：①
解説：糠漬けの代表的なものですね。
①腹心
②副腎
③福神
④福新
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正解：③
解説：カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。
①朝
②潜
③拓庵
④浅
①足跡
②即積
③座席
④麻
①保存
②保管
③即席
④保険
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正解：①
解説：長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。
①保健
②当確
③当座
④当選
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正解：③
解説：３〜４日から１〜２週間程度でできる漬物のことを指すようです。
①卓
②早
③当期
④草
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正解：②
解説：即席漬けのことですね。
①相
②きりん
③たりん
④みりん
①芝
②紫
③柴
④もりん
①赤がり
②赤かべ
③屡
④赤がみ
①青雲
②赤かぶ
③青春
④青痣
①壱
②坩
③坪
④壺
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正解：④
解説：南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。
①野沢奈
②小沢菜
③矢沢菜
④青菜
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正解：野沢菜
解説：信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。
①盛口
②森口
③守口
④杜口
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正解：③
解説：守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。
①松前
②抹前
③末前
④野沢菜
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正解：①
解説：北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。
