知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
明石の○文化のひとつ。
制限時間：無制限
難易度：
出題数：165人中
正解数：149人
正解率：90.3％
作成者：トシデス （ID:1295）
出題No：13228
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①玉子
②王子
③明
④珠子
①大阪府
②国子
③兵庫県
④岡山県
①京都府
②ルール
③ルーツ
④ルート
①醤油
②だし汁
③ソース
④ツール
①ポン酢
②あげ板
③羽子板
④杉板
①あかし
②まな板
③おかし
④とかし
①エビ
②タイ
③イカ
④よかし
①タコ
②針
③串
④箸
①玉
②釘
③弾
④王
①パパ
②イイ
③ママ
④球
①尺山
②小数
③沢山
④マル
①平たく
②丸く
③円く
④厚く
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以下のクイズは、
漬物 検定より、出題しております。
説明：日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①洲
②少数
③酢
④諏
①巣
②左党
③差東
④佐藤
①砂糖
②塩
③縁
④炎
①粕
②課
③宴
④貸
①将来
②証拠
③架
④正気
①基礎
②味噌
③御園
④未知
①稿
②倥
③醤油
④糠
①麹
②工事
③高
④公示
①候
②唐士
③辛子
④彼氏
①わさび
②枯市
③みやび
④なさけ
①えっきょう
②すさみ
③てっきょう
④らっきょう
①こっきょう
②康阿蘇
③康味素
④糠味噌
①糠木曾
②二夜
③三夜
④一夜
①楢良
②相良
③南良
④四夜
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正解：奈良
解説：粕漬けの代表的なものですね。
①舶載
②奈良
③白菜
④白采
①宅庵
②卓庵
③拓庵
④沢庵
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正解：④
解説：糠漬けの代表的なものですね。
①福神
②副腎
③拍菜
④福新
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正解：①
解説：カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。
①浅
②腹心
③朝
④潜
①足跡
②麻
③即積
④座席
①即席
②保健
③保管
④保存
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正解：④
解説：長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。
①当確
②当期
③当座
④保険
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正解：③
解説：３〜４日から１〜２週間程度でできる漬物のことを指すようです。
①草
②早
③相
④当選
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正解：②
解説：即席漬けのことですね。
①卓
②みりん
③たりん
④きりん
①屡
②芝
③もりん
④柴
①赤がみ
②赤かべ
③紫
④赤かぶ
①赤がり
②青痣
③青春
④青雲
①青菜
②壺
③壱
④坩
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正解：②
解説：南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。
①野沢奈
②小沢菜
③坪
④野沢菜
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正解：④
解説：信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。
①守口
②森口
③盛口
④矢沢菜
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正解：①
解説：守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。
①抹前
②末前
③杜口
④訟前
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正解：松前
解説：北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。
