知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
明石の○文化のひとつ。
制限時間：無制限
難易度：
出題数：165人中
正解数：149人
正解率：90.3％
作成者：トシデス （ID:1295）
出題No：13228
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①国子
②明
③珠子
④玉子
①兵庫県
②京都府
③王子
④大阪府
①ルール
②岡山県
③ルーツ
④ルート
①ポン酢
②だし汁
③ソース
④醤油
①まな板
②あげ板
③杉板
④ツール
①とかし
②おかし
③よかし
④羽子板
①タイ
②あかし
③イカ
④タコ
①針
②串
③釘
④箸
①玉
②王
③球
④エビ
①ママ
②イイ
③マル
④パパ
①尺山
②小数
③沢山
④少数
①平たく
②丸く
③円く
④厚く
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以下のクイズは、
漬物 検定より、出題しております。
説明：日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①洲
②弾
③酢
④巣
①左党
②諏
③差東
④砂糖
①宴
②縁
③塩
④佐藤
①貸
②課
③粕
④炎
①証拠
②醤油
③将来
④架
①正気
②御園
③未知
④味噌
①稿
②基礎
③糠
④候
①麹
②高
③倥
④公示
①辛子
②彼氏
③唐士
④工事
①枯市
②みやび
③わさび
④すさみ
①てっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④なさけ
①糠味噌
②康味素
③康阿蘇
④糠木曾
①こっきょう
②三夜
③一夜
④二夜
①相良
②四夜
③奈良
④南良
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正解：③
解説：粕漬けの代表的なものですね。
①楢良
②白采
③拍菜
④白菜
①拓庵
②卓庵
③宅庵
④沢庵
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正解：④
解説：糠漬けの代表的なものですね。
①福神
②副腎
③舶載
④福新
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正解：①
解説：カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。
①麻
②浅
③腹心
④朝
①座席
②即積
③潜
④即席
①保険
②保存
③足跡
④保健
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正解：②
解説：長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。
①当期
②保管
③当選
④当座
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正解：④
解説：３〜４日から１〜２週間程度でできる漬物のことを指すようです。
①早
②当確
③相
④草
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正解：①
解説：即席漬けのことですね。
①みりん
②卓
③きりん
④もりん
①たりん
②柴
③屡
④紫
①赤がみ
②赤かぶ
③芝
④赤がり
①赤かべ
②青痣
③青菜
④青雲
①坪
②坩
③壱
④青春
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正解：壺
解説：南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。
①野沢奈
②小沢菜
③矢沢菜
④野沢菜
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正解：④
解説：信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。
①杜口
②森口
③盛口
④壺
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正解：守口
解説：守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。
①訟前
②守口
③末前
④抹前
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正解：松前
解説：北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。
