知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
起源：模造珊瑚の明石○
制限時間：無制限
難易度：
出題数：158人中
正解数：136人
正解率：86.08％
作成者：トシデス （ID:1295）
出題No：13227
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①王
②玉子
③珠子
④国子
①岡山県
②大阪府
③兵庫県
④京都府
①ルーツ
②ルール
③ツール
④王子
①だし汁
②ルート
③ポン酢
④醤油
①まな板
②ソース
③羽子板
④杉板
①あげ板
②あかし
③とかし
④よかし
①おかし
②イカ
③エビ
④タコ
①釘
②タイ
③串
④針
①食
②箸
③異
④明
①マル
②ママ
③パパ
④作
①少数
②尺山
③沢山
④小数
①イイ
②円く
③平たく
④厚く
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以下のクイズは、
漬物 検定より、出題しております。
説明：日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①酢
②諏
③巣
④洲
①砂糖
②佐藤
③左党
④差東
①縁
②炎
③丸く
④宴
①貸
②課
③粕
④架
①醤油
②証拠
③将来
④塩
①基礎
②味噌
③未知
④正気
①糠
②倥
③御園
④候
①工事
②稿
③麹
④高
①辛子
②唐士
③枯市
④公示
①なさけ
②すさみ
③彼氏
④みやび
①こっきょう
②てっきょう
③わさび
④らっきょう
①康阿蘇
②糠味噌
③康味素
④えっきょう
①一夜
②糠木曾
③二夜
④三夜
①楢良
②四夜
③奈良
④相良
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正解：③
解説：粕漬けの代表的なものですね。
①白采
②拍菜
③舶載
④南良
①白菜
②拓庵
③卓庵
④宅庵
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正解：沢庵
解説：糠漬けの代表的なものですね。
①福神
②福新
③沢庵
④副腎
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正解：①
解説：カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。
①浅
②麻
③朝
④潜
①足跡
②即積
③即席
④座席
①保健
②腹心
③保管
④保存
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正解：④
解説：長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。
①当期
②当座
③当選
④保険
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正解：②
解説：３〜４日から１〜２週間程度でできる漬物のことを指すようです。
①早
②草
③卓
④相
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正解：①
解説：即席漬けのことですね。
①たりん
②当確
③みりん
④もりん
①きりん
②柴
③屡
④紫
①赤かぶ
②赤かべ
③赤がり
④赤がみ
①青痣
②青菜
③青雲
④青春
①坪
②壱
③坩
④壺
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正解：④
解説：南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。
①野沢菜
②野沢奈
③小沢菜
④芝
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正解：①
解説：信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。
①盛口
②杜口
③守口
④矢沢菜
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正解：③
解説：守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。
①抹前
②森口
③松前
④末前
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正解：③
解説：北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。
