知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
起源：模造珊瑚の明石○
制限時間：無制限
難易度：
出題数：161人中
正解数：139人
正解率：86.34％
作成者：トシデス （ID:1295）
出題No：13227
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①国子
②玉子
③王子
④珠子
①王
②大阪府
③岡山県
④京都府
①ルール
②ツール
③ルーツ
④兵庫県
①ソース
②だし汁
③醤油
④ルート
①あげ板
②羽子板
③まな板
④ポン酢
①あかし
②おかし
③よかし
④とかし
①杉板
②エビ
③タイ
④イカ
①箸
②釘
③タコ
④串
①異
②明
③食
④針
①パパ
②作
③マル
④イイ
①少数
②尺山
③小数
④ママ
①丸く
②円く
③平たく
④沢山
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以下のクイズは、
漬物 検定より、出題しております。
説明：日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①厚く
②諏
③洲
④巣
①差東
②佐藤
③酢
④砂糖
①左党
②炎
③縁
④塩
①課
②粕
③貸
④宴
①架
②醤油
③正気
④証拠
①未知
②将来
③味噌
④御園
①候
②糠
③倥
④稿
①基礎
②高
③麹
④公示
①枯市
②彼氏
③工事
④唐士
①辛子
②わさび
③なさけ
④みやび
①すさみ
②てっきょう
③こっきょう
④えっきょう
①康阿蘇
②糠木曾
③糠味噌
④康味素
①三夜
②一夜
③四夜
④らっきょう
①二夜
②相良
③奈良
④楢良
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正解：③
解説：粕漬けの代表的なものですね。
①南良
②拍菜
③白采
④白菜
①舶載
②宅庵
③沢庵
④拓庵
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正解：③
解説：糠漬けの代表的なものですね。
①卓庵
②福神
③副腎
④腹心
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正解：②
解説：カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。
①浅
②朝
③福新
④潜
①座席
②足跡
③即積
④即席
①保健
②保険
③麻
④保管
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正解：保存
解説：長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。
①当選
②当期
③保存
④当座
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正解：④
解説：３〜４日から１〜２週間程度でできる漬物のことを指すようです。
①相
②早
③当確
④卓
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正解：②
解説：即席漬けのことですね。
①もりん
②きりん
③たりん
④草
①紫
②みりん
③柴
④屡
①赤かべ
②赤がり
③芝
④赤がみ
①青雲
②赤かぶ
③青春
④青菜
①坩
②坪
③壱
④青痣
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正解：壺
解説：南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。
①壺
②小沢菜
③矢沢菜
④野沢菜
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正解：④
解説：信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。
①盛口
②杜口
③森口
④野沢奈
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正解：守口
解説：守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。
①松前
②末前
③訟前
④抹前
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正解：①
解説：北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。
