知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
起源：模造珊瑚の明石○
制限時間：無制限
難易度：
出題数：159人中
正解数：137人
正解率：86.16％
作成者：トシデス （ID:1295）
出題No：13227
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①王
②珠子
③国子
④王子
①玉子
②大阪府
③京都府
④兵庫県
①ルール
②ルート
③ルーツ
④ツール
①ポン酢
②だし汁
③醤油
④ソース
①羽子板
②まな板
③杉板
④岡山県
①とかし
②よかし
③おかし
④あかし
①エビ
②イカ
③あげ板
④タイ
①タコ
②針
③箸
④釘
①食
②明
③異
④串
①作
②イイ
③ママ
④マル
①小数
②沢山
③少数
④パパ
①丸く
②厚く
③円く
④平たく
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以下のクイズは、
漬物 検定より、出題しております。
説明：日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①巣
②酢
③洲
④尺山
①差東
②左党
③諏
④砂糖
①縁
②宴
③佐藤
④塩
①炎
②粕
③貸
④課
①将来
②証拠
③架
④醤油
①基礎
②味噌
③未知
④御園
①倥
②正気
③稿
④糠
①麹
②候
③工事
④高
①唐士
②枯市
③公示
④辛子
①なさけ
②彼氏
③わさび
④みやび
①てっきょう
②らっきょう
③すさみ
④えっきょう
①こっきょう
②糠味噌
③康味素
④糠木曾
①一夜
②三夜
③康阿蘇
④二夜
①奈良
②楢良
③相良
④南良
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正解：①
解説：粕漬けの代表的なものですね。
①拍菜
②白菜
③四夜
④舶載
①宅庵
②拓庵
③沢庵
④白采
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正解：③
解説：糠漬けの代表的なものですね。
①副腎
②腹心
③福神
④卓庵
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正解：③
解説：カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。
①朝
②浅
③福新
④潜
①即積
②座席
③即席
④麻
①保管
②保存
③保健
④保険
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正解：②
解説：長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。
①当選
②当期
③当座
④足跡
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正解：③
解説：３〜４日から１〜２週間程度でできる漬物のことを指すようです。
①早
②相
③当確
④草
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正解：①
解説：即席漬けのことですね。
①きりん
②たりん
③卓
④もりん
①柴
②芝
③みりん
④紫
①赤がり
②赤かぶ
③屡
④赤がみ
①赤かべ
②青菜
③青春
④青痣
①壺
②坪
③壱
④坩
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正解：①
解説：南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。
①野沢菜
②矢沢菜
③小沢菜
④野沢奈
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正解：①
解説：信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。
①守口
②杜口
③盛口
④青雲
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正解：①
解説：守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。
①森口
②松前
③訟前
④末前
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正解：②
解説：北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。
