知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
焼き方：○でひっくり返す。
制限時間：無制限
難易度：
出題数：152人中
正解数：94人
正解率：61.84％
作成者：トシデス （ID:1295）
出題No：13226
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①珠子
②国子
③針
④玉子
①兵庫県
②京都府
③大阪府
④王子
①ルート
②岡山県
③ルール
④ルーツ
①醤油
②ソース
③ツール
④だし汁
①あげ板
②杉板
③まな板
④羽子板
①とかし
②あかし
③ポン酢
④よかし
①エビ
②タイ
③タコ
④おかし
①玉
②イカ
③弾
④球
①明
②異
③王
④食
①ママ
②イイ
③マル
④パパ
①沢山
②少数
③尺山
④作
①厚く
②丸く
③小数
④平たく
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以下のクイズは、
漬物 検定より、出題しております。
説明：日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①酢
②洲
③諏
④円く
①巣
②佐藤
③差東
④砂糖
①炎
②縁
③塩
④左党
①宴
②粕
③架
④貸
①正気
②将来
③課
④醤油
①未知
②味噌
③御園
④証拠
①糠
②基礎
③候
④倥
①高
②工事
③稿
④公示
①辛子
②彼氏
③唐士
④枯市
①みやび
②麹
③なさけ
④わさび
①すさみ
②らっきょう
③てっきょう
④こっきょう
①えっきょう
②糠味噌
③糠木曾
④康味素
①一夜
②二夜
③康阿蘇
④四夜
①相良
②奈良
③三夜
④南良
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正解：②
解説：粕漬けの代表的なものですね。
①白采
②舶載
③拍菜
④白菜
①卓庵
②拓庵
③沢庵
④楢良
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正解：③
解説：糠漬けの代表的なものですね。
①腹心
②宅庵
③副腎
④福神
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正解：④
解説：カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。
①朝
②浅
③麻
④潜
①即積
②即席
③足跡
④福新
①座席
②保存
③保管
④保健
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正解：②
解説：長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。
①保険
②当座
③当選
④当期
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正解：②
解説：３〜４日から１〜２週間程度でできる漬物のことを指すようです。
①卓
②草
③当確
④相
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正解：早
解説：即席漬けのことですね。
①きりん
②もりん
③みりん
④早
①芝
②柴
③屡
④紫
①赤がみ
②たりん
③赤がり
④赤かぶ
①赤かべ
②青菜
③青雲
④青春
①坪
②壱
③青痣
④坩
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正解：壺
解説：南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。
①矢沢菜
②野沢奈
③壺
④野沢菜
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正解：④
解説：信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。
①杜口
②小沢菜
③森口
④守口
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正解：④
解説：守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。
①末前
②松前
③盛口
④訟前
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正解：②
解説：北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。
