知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
焼き方：○でひっくり返す。
制限時間：無制限
難易度：
出題数：150人中
正解数：94人
正解率：62.67％
作成者：トシデス （ID:1295）
出題No：13226
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①玉子
②王子
③針
④国子
①兵庫県
②珠子
③大阪府
④岡山県
①京都府
②ルーツ
③ツール
④ルール
①ソース
②だし汁
③ルート
④醤油
①ポン酢
②杉板
③あげ板
④羽子板
①まな板
②よかし
③とかし
④おかし
①タコ
②イカ
③あかし
④タイ
①球
②エビ
③王
④玉
①食
②作
③異
④弾
①明
②マル
③ママ
④パパ
①沢山
②少数
③小数
④尺山
①厚く
②円く
③平たく
④イイ
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以下のクイズは、
漬物 検定より、出題しております。
説明：日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①酢
②丸く
③巣
④洲
①佐藤
②諏
③差東
④砂糖
①炎
②塩
③左党
④縁
①宴
②課
③粕
④貸
①正気
②架
③証拠
④将来
①御園
②未知
③味噌
④基礎
①稿
②醤油
③倥
④糠
①麹
②候
③公示
④工事
①唐士
②辛子
③枯市
④彼氏
①高
②なさけ
③みやび
④わさび
①らっきょう
②こっきょう
③すさみ
④えっきょう
①康味素
②糠味噌
③てっきょう
④康阿蘇
①二夜
②四夜
③一夜
④三夜
①南良
②相良
③奈良
④糠木曾
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正解：③
解説：粕漬けの代表的なものですね。
①舶載
②白菜
③白采
④楢良
①拍菜
②卓庵
③拓庵
④宅庵
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正解：沢庵
解説：糠漬けの代表的なものですね。
①腹心
②福神
③福新
④副腎
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正解：②
解説：カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。
①麻
②沢庵
③潜
④朝
①浅
②即席
③即積
④足跡
①座席
②保存
③保管
④保険
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正解：②
解説：長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。
①当座
②当選
③当期
④当確
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正解：①
解説：３〜４日から１〜２週間程度でできる漬物のことを指すようです。
①早
②相
③卓
④保健
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正解：①
解説：即席漬けのことですね。
①きりん
②みりん
③草
④たりん
①紫
②屡
③柴
④芝
①赤がり
②もりん
③赤がみ
④赤かべ
①青雲
②青春
③青菜
④青痣
①坩
②壱
③壺
④坪
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正解：③
解説：南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。
①赤かぶ
②野沢奈
③小沢菜
④矢沢菜
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正解：野沢菜
解説：信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。
①守口
②杜口
③盛口
④野沢菜
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正解：①
解説：守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。
①末前
②抹前
③森口
④松前
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正解：④
解説：北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。
