知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
焼き方：○でひっくり返す。
制限時間：無制限
難易度：
出題数：150人中
正解数：94人
正解率：62.67％
作成者：トシデス （ID:1295）
出題No：13226
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①針
②珠子
③国子
④王子
①大阪府
②玉子
③京都府
④岡山県
①兵庫県
②ルーツ
③ルート
④ツール
①ソース
②醤油
③だし汁
④ルール
①杉板
②まな板
③ポン酢
④あげ板
①あかし
②おかし
③羽子板
④よかし
①エビ
②とかし
③タコ
④イカ
①王
②球
③弾
④タイ
①食
②玉
③明
④作
①パパ
②ママ
③異
④イイ
①小数
②マル
③少数
④尺山
①丸く
②厚く
③円く
④平たく
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以下のクイズは、
漬物 検定より、出題しております。
説明：日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①諏
②巣
③洲
④酢
①差東
②沢山
③左党
④佐藤
①炎
②縁
③宴
④砂糖
①貸
②架
③塩
④粕
①醤油
②課
③証拠
④将来
①御園
②味噌
③基礎
④未知
①糠
②倥
③候
④正気
①公示
②工事
③稿
④麹
①辛子
②彼氏
③唐士
④高
①わさび
②枯市
③なさけ
④みやび
①すさみ
②てっきょう
③らっきょう
④こっきょう
①康味素
②康阿蘇
③糠木曾
④糠味噌
①えっきょう
②三夜
③四夜
④二夜
①奈良
②楢良
③一夜
④相良
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正解：①
解説：粕漬けの代表的なものですね。
①白采
②南良
③拍菜
④舶載
①拓庵
②宅庵
③沢庵
④卓庵
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正解：③
解説：糠漬けの代表的なものですね。
①福新
②副腎
③白菜
④福神
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正解：④
解説：カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。
①腹心
②朝
③麻
④浅
①足跡
②即積
③座席
④潜
①即席
②保険
③保健
④保管
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正解：保存
解説：長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。
①当期
②当選
③保存
④当座
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正解：④
解説：３〜４日から１〜２週間程度でできる漬物のことを指すようです。
①早
②草
③当確
④相
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正解：①
解説：即席漬けのことですね。
①卓
②きりん
③もりん
④みりん
①たりん
②屡
③芝
④紫
①赤がり
②赤かべ
③赤がみ
④赤かぶ
①青春
②青雲
③青痣
④柴
①青菜
②坩
③壺
④坪
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正解：③
解説：南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。
①壱
②小沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解：野沢菜
解説：信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。
①杜口
②盛口
③野沢菜
④守口
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正解：④
解説：守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。
①松前
②森口
③抹前
④訟前
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正解：①
解説：北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。
