知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
具：（ ）
制限時間：無制限
難易度：
出題数：176人中
正解数：154人
正解率：87.5％
作成者：トシデス （ID:1295）
出題No：13225
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①珠子
②玉子
③王子
④エビ
①京都府
②岡山県
③兵庫県
④国子
①大阪府
②ルート
③ツール
④ルーツ
①だし汁
②醤油
③ポン酢
④ルール
①あげ板
②杉板
③ソース
④羽子板
①あかし
②おかし
③まな板
④とかし
①針
②箸
③釘
④串
①弾
②球
③よかし
④玉
①食
②作
③明
④王
①ママ
②異
③イイ
④マル
①パパ
②尺山
③沢山
④少数
①平たく
②厚く
③小数
④円く
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以下のクイズは、
漬物 検定より、出題しております。
説明：日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①洲
②巣
③丸く
④諏
①左党
②佐藤
③差東
④酢
①塩
②縁
③宴
④砂糖
①粕
②課
③貸
④架
①醤油
②証拠
③正気
④将来
①基礎
②御園
③未知
④味噌
①糠
②炎
③稿
④倥
①麹
②工事
③候
④高
①彼氏
②唐士
③枯市
④公示
①辛子
②みやび
③なさけ
④すさみ
①わさび
②らっきょう
③てっきょう
④こっきょう
①えっきょう
②糠木曾
③康阿蘇
④糠味噌
①康味素
②一夜
③二夜
④三夜
①楢良
②相良
③四夜
④南良
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正解：奈良
解説：粕漬けの代表的なものですね。
①奈良
②拍菜
③舶載
④白菜
①卓庵
②宅庵
③拓庵
④白采
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正解：沢庵
解説：糠漬けの代表的なものですね。
①福神
②沢庵
③腹心
④福新
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正解：①
解説：カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。
①副腎
②朝
③浅
④潜
①座席
②麻
③即積
④足跡
①保険
②保管
③保健
④保存
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正解：④
解説：長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。
①当選
②当期
③当座
④当確
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正解：③
解説：３〜４日から１〜２週間程度でできる漬物のことを指すようです。
①草
②早
③即席
④卓
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正解：②
解説：即席漬けのことですね。
①もりん
②たりん
③相
④きりん
①屡
②みりん
③芝
④紫
①赤がみ
②赤かべ
③柴
④赤かぶ
①青雲
②赤がり
③青菜
④青春
①青痣
②坩
③坪
④壺
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正解：④
解説：南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。
①矢沢菜
②小沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解：③
解説：信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。
①守口
②盛口
③森口
④杜口
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正解：①
解説：守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。
①松前
②訟前
③壱
④抹前
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正解：①
解説：北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。
