知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
明石市：（ ）
制限時間：無制限
難易度：
出題数：168人中
正解数：157人
正解率：93.45％
作成者：トシデス （ID:1295）
出題No：13220
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①国子
②玉子
③王子
④珠子
①ルーツ
②岡山県
③ツール
④ルート
①ポン酢
②ソース
③醤油
④ルール
①だし汁
②羽子板
③まな板
④あげ板
①あかし
②よかし
③杉板
④とかし
①タコ
②エビ
③タイ
④おかし
①箸
②釘
③針
④イカ
①串
②球
③弾
④王
①玉
②異
③食
④作
①マル
②イイ
③ママ
④パパ
①沢山
②少数
③小数
④尺山
①厚く
②平たく
③明
④丸く
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以下のクイズは、
漬物 検定より、出題しております。
説明：日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①諏
②洲
③円く
④巣
①佐藤
②酢
③左党
④差東
①炎
②宴
③砂糖
④塩
①縁
②貸
③架
④課
①醤油
②証拠
③正気
④将来
①粕
②味噌
③御園
④未知
①糠
②稿
③倥
④基礎
①高
②麹
③公示
④工事
①唐士
②候
③枯市
④彼氏
①みやび
②なさけ
③わさび
④すさみ
①てっきょう
②らっきょう
③辛子
④えっきょう
①こっきょう
②康阿蘇
③糠味噌
④糠木曾
①三夜
②四夜
③二夜
④康味素
①相良
②南良
③楢良
④一夜
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正解：奈良
解説：粕漬けの代表的なものですね。
①拍菜
②舶載
③白采
④奈良
①白菜
②宅庵
③卓庵
④沢庵
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正解：④
解説：糠漬けの代表的なものですね。
①拓庵
②副腎
③福神
④福新
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正解：③
解説：カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。
①麻
②潜
③朝
④腹心
①即積
②座席
③即席
④足跡
①保存
②保管
③浅
④保険
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正解：①
解説：長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。
①当座
②当期
③保健
④当選
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正解：①
解説：３〜４日から１〜２週間程度でできる漬物のことを指すようです。
①卓
②相
③早
④当確
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正解：③
解説：即席漬けのことですね。
①たりん
②みりん
③きりん
④草
①もりん
②柴
③紫
④芝
①屡
②赤かぶ
③赤がり
④赤がみ
①青痣
②青春
③赤かべ
④青雲
①坪
②壺
③坩
④青菜
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正解：②
解説：南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。
①野沢菜
②壱
③小沢菜
④野沢奈
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正解：①
解説：信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。
①守口
②森口
③盛口
④杜口
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正解：①
解説：守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。
①矢沢菜
②抹前
③訟前
④松前
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正解：④
解説：北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。
