知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
明石市：（ ）
制限時間：無制限
難易度：
出題数：169人中
正解数：158人
正解率：93.49％
作成者：トシデス （ID:1295）
出題No：13220
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①王子
②玉子
③岡山県
④国子
①ツール
②珠子
③ルート
④ルール
①ソース
②醤油
③ルーツ
④ポン酢
①だし汁
②あげ板
③杉板
④まな板
①おかし
②とかし
③よかし
④羽子板
①イカ
②タイ
③タコ
④あかし
①針
②串
③箸
④釘
①王
②玉
③球
④エビ
①弾
②異
③食
④作
①パパ
②マル
③ママ
④明
①尺山
②少数
③小数
④沢山
①厚く
②円く
③平たく
④丸く
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以下のクイズは、
漬物 検定より、出題しております。
説明：日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①イイ
②酢
③洲
④巣
①左党
②諏
③差東
④砂糖
①炎
②縁
③塩
④宴
①佐藤
②粕
③架
④課
①醤油
②将来
③貸
④正気
①基礎
②証拠
③御園
④未知
①糠
②倥
③候
④味噌
①高
②麹
③公示
④工事
①唐士
②辛子
③枯市
④稿
①すさみ
②わさび
③なさけ
④みやび
①らっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④彼氏
①康阿蘇
②糠味噌
③康味素
④えっきょう
①糠木曾
②三夜
③一夜
④二夜
①相良
②南良
③奈良
④楢良
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正解：③
解説：粕漬けの代表的なものですね。
①四夜
②舶載
③白采
④白菜
①拍菜
②宅庵
③卓庵
④拓庵
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正解：沢庵
解説：糠漬けの代表的なものですね。
①沢庵
②副腎
③腹心
④福新
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正解：福神
解説：カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。
①朝
②浅
③麻
④福神
①即席
②潜
③足跡
④座席
①即積
②保険
③保健
④保管
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正解：保存
解説：長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。
①当確
②当期
③当選
④当座
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正解：④
解説：３〜４日から１〜２週間程度でできる漬物のことを指すようです。
①保存
②早
③卓
④草
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正解：②
解説：即席漬けのことですね。
①みりん
②もりん
③相
④たりん
①きりん
②柴
③芝
④屡
①赤がり
②紫
③赤かべ
④赤かぶ
①青菜
②赤がみ
③青春
④青雲
①壱
②青痣
③坪
④坩
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正解：壺
解説：南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。
①矢沢菜
②小沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解：③
解説：信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。
①杜口
②守口
③盛口
④壺
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正解：②
解説：守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。
①末前
②抹前
③松前
④森口
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正解：③
解説：北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。
