知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
明石市：（ ）
制限時間：無制限
難易度：
出題数：169人中
正解数：158人
正解率：93.49％
作成者：トシデス （ID:1295）
出題No：13220
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①玉子
②岡山県
③王子
④国子
①ルール
②珠子
③ツール
④ルーツ
①ソース
②だし汁
③ルート
④ポン酢
①まな板
②杉板
③醤油
④羽子板
①あげ板
②とかし
③よかし
④あかし
①イカ
②タイ
③おかし
④タコ
①エビ
②串
③箸
④針
①玉
②弾
③王
④釘
①球
②作
③食
④明
①マル
②パパ
③ママ
④イイ
①小数
②異
③少数
④沢山
①厚く
②丸く
③尺山
④円く
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以下のクイズは、
漬物 検定より、出題しております。
説明：日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①巣
②酢
③諏
④平たく
①差東
②佐藤
③洲
④左党
①塩
②宴
③砂糖
④縁
①課
②炎
③貸
④粕
①正気
②醤油
③架
④将来
①未知
②御園
③味噌
④基礎
①証拠
②候
③稿
④糠
①工事
②公示
③倥
④高
①麹
②枯市
③唐士
④辛子
①なさけ
②すさみ
③彼氏
④みやび
①てっきょう
②らっきょう
③わさび
④えっきょう
①糠味噌
②康阿蘇
③康味素
④糠木曾
①四夜
②三夜
③二夜
④一夜
①こっきょう
②相良
③楢良
④奈良
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正解：④
解説：粕漬けの代表的なものですね。
①白采
②舶載
③南良
④拍菜
①宅庵
②拓庵
③白菜
④沢庵
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正解：④
解説：糠漬けの代表的なものですね。
①卓庵
②腹心
③福新
④副腎
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正解：福神
解説：カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。
①麻
②福神
③朝
④潜
①即積
②浅
③座席
④足跡
①保健
②即席
③保険
④保管
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正解：保存
解説：長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。
①当座
②当期
③当確
④保存
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正解：①
解説：３〜４日から１〜２週間程度でできる漬物のことを指すようです。
①草
②早
③相
④当選
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正解：②
解説：即席漬けのことですね。
①卓
②もりん
③みりん
④たりん
①柴
②屡
③きりん
④芝
①紫
②赤かべ
③赤かぶ
④赤がり
①青菜
②青雲
③赤がみ
④青痣
①青春
②坪
③壱
④壺
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正解：④
解説：南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。
①野沢菜
②矢沢菜
③小沢菜
④野沢奈
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正解：①
解説：信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。
①杜口
②守口
③森口
④坩
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正解：②
解説：守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。
①盛口
②松前
③末前
④訟前
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正解：②
解説：北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。
