知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
明石焼：（ ）焼
制限時間：無制限
難易度：
出題数：213人中
正解数：177人
正解率：83.1％
作成者：トシデス （ID:1295）
出題No：13219
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①珠子
②大阪府
③岡山県
④兵庫県
①ルール
②ルート
③京都府
④ルーツ
①ソース
②醤油
③だし汁
④ポン酢
①あげ板
②杉板
③羽子板
④まな板
①よかし
②ツール
③とかし
④あかし
①タコ
②おかし
③エビ
④タイ
①箸
②釘
③針
④イカ
①玉
②王
③球
④弾
①明
②作
③異
④串
①ママ
②イイ
③マル
④パパ
①少数
②小数
③沢山
④食
①平たく
②丸く
③尺山
④厚く
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以下のクイズは、
漬物 検定より、出題しております。
説明：日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①諏
②洲
③酢
④円く
①差東
②巣
③佐藤
④砂糖
①塩
②縁
③宴
④炎
①架
②粕
③課
④左党
①醤油
②正気
③証拠
④将来
①未知
②基礎
③貸
④味噌
①稿
②候
③御園
④糠
①公示
②工事
③高
④麹
①唐士
②辛子
③枯市
④倥
①わさび
②彼氏
③なさけ
④すさみ
①こっきょう
②てっきょう
③みやび
④らっきょう
①康味素
②糠味噌
③えっきょう
④糠木曾
①康阿蘇
②二夜
③一夜
④三夜
①南良
②楢良
③奈良
④四夜
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正解：③
解説：粕漬けの代表的なものですね。
①相良
②拍菜
③白采
④白菜
①拓庵
②沢庵
③卓庵
④宅庵
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正解：②
解説：糠漬けの代表的なものですね。
①副腎
②福新
③福神
④腹心
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正解：③
解説：カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。
①浅
②潜
③舶載
④朝
①麻
②座席
③足跡
④即席
①保険
②保存
③即積
④保管
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正解：②
解説：長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。
①当期
②当選
③当座
④保健
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正解：③
解説：３〜４日から１〜２週間程度でできる漬物のことを指すようです。
①相
②草
③早
④卓
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正解：③
解説：即席漬けのことですね。
①みりん
②当確
③もりん
④きりん
①芝
②紫
③屡
④たりん
①赤かぶ
②赤かべ
③柴
④赤がり
①青菜
②青雲
③赤がみ
④青春
①坩
②坪
③青痣
④壱
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正解：壺
解説：南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。
①壺
②小沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解：④
解説：信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。
①守口
②森口
③矢沢菜
④盛口
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正解：①
解説：守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。
①末前
②抹前
③杜口
④訟前
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正解：松前
解説：北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。
