Quizoo くいずー

 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
 炭酸水素ナトリウム
  1. 防虫剤
  2. 被膜剤
  3. 膨張剤
  4. 乳化剤
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:391人中
正解数:323人
正解率:82.61%
作成者:トシデス (ID:1295)
No.出題No:10430
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①酸味料
②調味料
③甘味料
④防虫剤
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正解:②

①着色料
②調味料
③酸味料
④甘味料
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正解:③

①酸味料
②着色料
③着色料
④甘味料
解答を表示する

正解:④

①酸味料
②調味料
③甘味料
④調味料
解答を表示する

正解:着色料

①甘味料
②着色料
③着色料
④酸味料
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正解:着香料

①着香料
②発色剤
③膨張剤
④乳化剤
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正解:②

①防虫剤
②殺菌料
③調味料
④保存料
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正解:④

①甘味料
②調味料
③殺菌料
④着色料
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正解:③

①小麦粉改良剤
②甘味料
③乳化剤
④膨張剤
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正解:①

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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①砂糖
②着色料
③被膜剤
④塩
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正解:ショートニング

①着色料
②ショートニング
③アナトー
④トランス脂肪酸
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正解:④

①アルコール
②アルミ
③アルギン酸カリウム
④アルギン酸ナトリウム
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正解:②

①酸化剤
②漂白剤
③軟化剤
④膨張剤
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正解:③

①アンモニア
②カリウム
③かんすい
④クエン酸
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正解:③

①乳酸菌
②水道水
③この中にはない
④イーストフード
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正解:④

①ダイオキシンが発生しているから
②漂白剤が入っているから
③入っている物が悪いから
④麹菌
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正解:①

①マ
②リ
③ミ
④チ
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正解:④

①リン
②タチ
③ボトルの作り方が悪いから
④ニン
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正解:①

①ぺ
②パ
③ピ
④サン
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正解:①