Quizoo くいずー

 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
 臭素酸カリウム
  1. 乳化剤
  2. 被膜剤
  3. 小麦粉改良剤
  4. 膨張剤
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:396人中
正解数:225人
正解率:56.82%
作成者:トシデス (ID:1295)
No.出題No:10429
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
検定に挑戦
一問一答クイズ一覧
予習・復習
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ!
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①被膜剤
②着色料
③甘味料
④調味料
解答を表示する

正解:④

①酸味料
②着色料
③酸味料
④調味料
解答を表示する

正解:①

①甘味料
②酸味料
③調味料
④甘味料
解答を表示する

正解:①

①着色料
②酸味料
③調味料
④着色料
解答を表示する

正解:①

①着色料
②甘味料
③甘味料
④酸味料
解答を表示する

正解:着香料

①膨張剤
②防虫剤
③乳化剤
④発色剤
解答を表示する

正解:④

①着香料
②調味料
③保存料
④甘味料
解答を表示する

正解:③

①調味料
②殺菌料
③殺菌料
④甘味料
解答を表示する

正解:②

①乳化剤
②被膜剤
③着色料
④膨張剤
解答を表示する

正解:④

登録タグ
関連するクイズ・検定
検定に挑戦
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
一問一答クイズ一覧
トップページ
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①砂糖
②着色料
③塩
④防虫剤
解答を表示する

正解:ショートニング

①ショートニング
②アンモニア
③着色料
④トランス脂肪酸
解答を表示する

正解:④

①アルコール
②アルミ
③アナトー
④アルギン酸ナトリウム
解答を表示する

正解:②

①アルギン酸カリウム
②膨張剤
③漂白剤
④酸化剤
解答を表示する

正解:軟化剤

①カリウム
②かんすい
③軟化剤
④水道水
解答を表示する

正解:②

①乳酸菌
②イーストフード
③クエン酸
④麹菌
解答を表示する

正解:②

①入っている物が悪いから
②この中にはない
③漂白剤が入っているから
④ボトルの作り方が悪いから
解答を表示する

正解:ダイオキシンが発生しているから

①リ
②チ
③ミ
④マ
解答を表示する

正解:②

①ニン
②タチ
③サン
④リン
解答を表示する

正解:④

①ダイオキシンが発生しているから
②ピ
③ぺ
④ポ
解答を表示する

正解:③