Quizoo くいずー

 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
 次亜塩素酸
  1. 殺菌料
  2. 調味料
  3. 着色料
  4. 甘味料
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:402人中
正解数:338人
正解率:84.08%
作成者:トシデス (ID:1295)
No.出題No:10428
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①甘味料
②着色料
③着色料
④酸味料
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正解:調味料

①調味料
②調味料
③着色料
④甘味料
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正解:酸味料

①酸味料
②甘味料
③酸味料
④調味料
解答を表示する

正解:②

①着色料
②甘味料
③調味料
④酸味料
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正解:①

①着香料
②着色料
③着色料
④酸味料
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正解:①

①膨張剤
②甘味料
③発色剤
④乳化剤
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正解:③

①調味料
②殺菌料
③防虫剤
④甘味料
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正解:保存料

①小麦粉改良剤
②乳化剤
③被膜剤
④保存料
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正解:①

①膨張剤
②膨張剤
③防虫剤
④乳化剤
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正解:①

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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①砂糖
②塩
③ショートニング
④被膜剤
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正解:③

①トランス脂肪酸
②アナトー
③アンモニア
④着色料
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正解:①

①アルコール
②アルギン酸カリウム
③アルミ
④アルギン酸ナトリウム
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正解:③

①軟化剤
②着色料
③膨張剤
④漂白剤
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正解:①

①クエン酸
②カリウム
③かんすい
④酸化剤
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正解:③

①乳酸菌
②この中にはない
③麹菌
④イーストフード
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正解:④

①漂白剤が入っているから
②ボトルの作り方が悪いから
③ダイオキシンが発生しているから
④入っている物が悪いから
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正解:③

①ミ
②チ
③マ
④リ
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正解:②

①水道水
②タチ
③サン
④リン
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正解:④

①パ
②ぺ
③ニン
④ピ
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正解:②