Quizoo くいずー

 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
 次亜塩素酸
  1. 着色料
  2. 甘味料
  3. 調味料
  4. 殺菌料
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:402人中
正解数:338人
正解率:84.08%
作成者:トシデス (ID:1295)
No.出題No:10428
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①甘味料
②調味料
③酸味料
④着色料
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正解:②

①酸味料
②甘味料
③調味料
④着色料
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正解:①

①甘味料
②着色料
③着色料
④調味料
解答を表示する

正解:①

①着色料
②調味料
③甘味料
④酸味料
解答を表示する

正解:①

①着色料
②酸味料
③酸味料
④甘味料
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正解:着香料

①防虫剤
②発色剤
③着香料
④膨張剤
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正解:②

①保存料
②甘味料
③殺菌料
④調味料
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正解:①

①乳化剤
②乳化剤
③被膜剤
④膨張剤
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正解:小麦粉改良剤

①被膜剤
②乳化剤
③防虫剤
④膨張剤
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正解:④

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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①小麦粉改良剤
②塩
③ショートニング
④砂糖
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正解:③

①着色料
②アナトー
③アンモニア
④トランス脂肪酸
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正解:④

①着色料
②アルコール
③アルミ
④アルギン酸カリウム
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正解:③

①軟化剤
②アルギン酸ナトリウム
③漂白剤
④膨張剤
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正解:①

①クエン酸
②かんすい
③水道水
④酸化剤
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正解:②

①カリウム
②乳酸菌
③麹菌
④イーストフード
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正解:④

①ダイオキシンが発生しているから
②この中にはない
③ボトルの作り方が悪いから
④入っている物が悪いから
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正解:①

①漂白剤が入っているから
②マ
③リ
④チ
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正解:④

①ニン
②タチ
③サン
④リン
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正解:④

①ぺ
②ミ
③ピ
④ポ
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正解:①