Quizoo くいずー

 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
 次亜塩素酸
  1. 着色料
  2. 調味料
  3. 殺菌料
  4. 甘味料
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:402人中
正解数:338人
正解率:84.08%
作成者:トシデス (ID:1295)
No.出題No:10428
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①着色料
②調味料
③着色料
④甘味料
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正解:②

①甘味料
②調味料
③着色料
④酸味料
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正解:④

①甘味料
②酸味料
③調味料
④着色料
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正解:①

①着色料
②調味料
③甘味料
④酸味料
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正解:①

①着香料
②着色料
③甘味料
④酸味料
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正解:①

①酸味料
②乳化剤
③膨張剤
④発色剤
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正解:④

①甘味料
②調味料
③保存料
④殺菌料
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正解:③

①防虫剤
②被膜剤
③膨張剤
④小麦粉改良剤
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正解:④

①膨張剤
②乳化剤
③乳化剤
④被膜剤
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正解:①

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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①防虫剤
②着色料
③ショートニング
④砂糖
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正解:③

①アナトー
②トランス脂肪酸
③塩
④着色料
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正解:②

①アルミ
②アルギン酸カリウム
③アルコール
④アンモニア
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正解:①

①軟化剤
②酸化剤
③膨張剤
④アルギン酸ナトリウム
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正解:①

①かんすい
②水道水
③漂白剤
④カリウム
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正解:①

①クエン酸
②この中にはない
③イーストフード
④麹菌
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正解:③

①乳酸菌
②漂白剤が入っているから
③入っている物が悪いから
④ボトルの作り方が悪いから
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正解:ダイオキシンが発生しているから

①ダイオキシンが発生しているから
②チ
③リ
④マ
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正解:②

①リン
②サン
③ミ
④タチ
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正解:①

①ニン
②ぺ
③ポ
④パ
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正解:②