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説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①塩
②着色料
③砂糖
④ショートニング
①着色料
②アンモニア
③被膜剤
④アナトー
①アルミ
②アルギン酸カリウム
③アルギン酸ナトリウム
④アルコール
①トランス脂肪酸
②軟化剤
③酸化剤
④漂白剤
①カリウム
②水道水
③かんすい
④クエン酸
①イーストフード
②この中にはない
③麹菌
④膨張剤
①漂白剤が入っているから
②ボトルの作り方が悪いから
③乳酸菌
④入っている物が悪いから
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正解：ダイオキシンが発生しているから
①ダイオキシンが発生しているから
②マ
③チ
④リ
①タチ
②ニン
③リン
④ミ
①ピ
②ポ
③パ
④ぺ
