Quizoo くいずー

 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
 安息香酸ナトリウム
  1. 保存料
  2. 甘味料
  3. 調味料
  4. 殺菌料
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:393人中
正解数:304人
正解率:77.35%
作成者:トシデス (ID:1295)
No.出題No:10427
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①着色料
②調味料
③酸味料
④甘味料
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正解:②

①着色料
②甘味料
③調味料
④酸味料
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正解:④

①調味料
②酸味料
③甘味料
④調味料
解答を表示する

正解:③

①酸味料
②着色料
③着色料
④調味料
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正解:②

①甘味料
②酸味料
③着香料
④甘味料
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正解:③

①防虫剤
②膨張剤
③発色剤
④着色料
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正解:③

①調味料
②殺菌料
③乳化剤
④甘味料
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正解:②

①被膜剤
②膨張剤
③着色料
④小麦粉改良剤
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正解:④

①膨張剤
②被膜剤
③乳化剤
④防虫剤
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正解:①

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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①砂糖
②乳化剤
③ショートニング
④着色料
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正解:③

①アンモニア
②着色料
③トランス脂肪酸
④アナトー
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正解:③

①アルギン酸カリウム
②塩
③アルミ
④アルコール
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正解:③

①アルギン酸ナトリウム
②漂白剤
③軟化剤
④酸化剤
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正解:③

①クエン酸
②かんすい
③カリウム
④膨張剤
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正解:②

①水道水
②この中にはない
③乳酸菌
④麹菌
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正解:イーストフード

①ダイオキシンが発生しているから
②イーストフード
③入っている物が悪いから
④漂白剤が入っているから
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正解:①

①リ
②ミ
③ボトルの作り方が悪いから
④チ
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正解:④

①ニン
②サン
③タチ
④マ
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正解:リン

①ぺ
②パ
③リン
④ピ
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正解:①