Quizoo くいずー

 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
 亜硝酸カリウム
  1. 乳化剤
  2. 膨張剤
  3. 発色剤
  4. 防虫剤
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:409人中
正解数:283人
正解率:69.19%
作成者:トシデス (ID:1295)
No.出題No:10426
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①甘味料
②酸味料
③着色料
④防虫剤
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正解:調味料

①着色料
②甘味料
③調味料
④調味料
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正解:酸味料

①甘味料
②調味料
③着色料
④酸味料
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正解:①

①着色料
②甘味料
③酸味料
④酸味料
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正解:①

①着香料
②調味料
③甘味料
④酸味料
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正解:①

①甘味料
②調味料
③保存料
④着色料
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正解:③

①着色料
②調味料
③殺菌料
④甘味料
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正解:③

①小麦粉改良剤
②膨張剤
③殺菌料
④被膜剤
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正解:①

①乳化剤
②防虫剤
③乳化剤
④膨張剤
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正解:④

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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①砂糖
②着色料
③ショートニング
④塩
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正解:③

①アナトー
②被膜剤
③アンモニア
④トランス脂肪酸
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正解:④

①アルギン酸カリウム
②アルミ
③着色料
④アルギン酸ナトリウム
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正解:②

①酸化剤
②アルコール
③膨張剤
④軟化剤
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正解:④

①水道水
②カリウム
③クエン酸
④漂白剤
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正解:かんすい

①この中にはない
②麹菌
③乳酸菌
④かんすい
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正解:イーストフード

①ボトルの作り方が悪いから
②イーストフード
③入っている物が悪いから
④ダイオキシンが発生しているから
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正解:④

①リ
②マ
③漂白剤が入っているから
④チ
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正解:④

①タチ
②リン
③ニン
④サン
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正解:②

①ぺ
②パ
③ピ
④ポ
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正解:①