Quizoo くいずー

 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
 アセトフェノン
  1. 酸味料
  2. 着香料
  3. 着色料
  4. 甘味料
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:396人中
正解数:238人
正解率:60.1%
作成者:トシデス (ID:1295)
No.出題No:10425
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①着色料
②調味料
③酸味料
④甘味料
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正解:②

①調味料
②酸味料
③着色料
④甘味料
解答を表示する

正解:②

①着色料
②甘味料
③酸味料
④着色料
解答を表示する

正解:②

①調味料
②酸味料
③調味料
④着色料
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正解:④

①膨張剤
②甘味料
③防虫剤
④乳化剤
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正解:発色剤

①調味料
②甘味料
③保存料
④発色剤
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正解:③

①殺菌料
②調味料
③殺菌料
④甘味料
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正解:①

①乳化剤
②小麦粉改良剤
③被膜剤
④膨張剤
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正解:②

①乳化剤
②被膜剤
③着色料
④膨張剤
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正解:④

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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①防虫剤
②ショートニング
③着色料
④塩
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正解:②

①アンモニア
②着色料
③トランス脂肪酸
④砂糖
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正解:③

①アナトー
②アルコール
③アルギン酸カリウム
④アルミ
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正解:④

①軟化剤
②アルギン酸ナトリウム
③膨張剤
④漂白剤
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正解:①

①酸化剤
②カリウム
③水道水
④かんすい
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正解:④

①この中にはない
②乳酸菌
③麹菌
④イーストフード
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正解:④

①ダイオキシンが発生しているから
②漂白剤が入っているから
③ボトルの作り方が悪いから
④入っている物が悪いから
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正解:①

①チ
②ミ
③リ
④マ
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正解:①

①クエン酸
②タチ
③リン
④ニン
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正解:③

①ポ
②ピ
③サン
④パ
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正解:ぺ