Quizoo くいずー

 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
 アセトフェノン
  1. 着色料
  2. 着香料
  3. 酸味料
  4. 甘味料
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:396人中
正解数:238人
正解率:60.1%
作成者:トシデス (ID:1295)
No.出題No:10425
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①甘味料
②酸味料
③着色料
④着色料
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正解:調味料

①調味料
②着色料
③調味料
④酸味料
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正解:④

①甘味料
②調味料
③着色料
④酸味料
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正解:①

①酸味料
②着色料
③甘味料
④調味料
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正解:②

①防虫剤
②乳化剤
③膨張剤
④発色剤
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正解:④

①調味料
②甘味料
③甘味料
④殺菌料
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正解:保存料

①着色料
②甘味料
③殺菌料
④調味料
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正解:③

①被膜剤
②小麦粉改良剤
③膨張剤
④乳化剤
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正解:②

①防虫剤
②乳化剤
③保存料
④膨張剤
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正解:④

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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①着色料
②砂糖
③塩
④ショートニング
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正解:④

①着色料
②トランス脂肪酸
③アナトー
④アンモニア
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正解:②

①アルミ
②アルギン酸ナトリウム
③アルギン酸カリウム
④アルコール
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正解:①

①膨張剤
②被膜剤
③軟化剤
④漂白剤
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正解:③

①クエン酸
②カリウム
③かんすい
④水道水
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正解:③

①この中にはない
②麹菌
③酸化剤
④イーストフード
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正解:④

①ダイオキシンが発生しているから
②乳酸菌
③入っている物が悪いから
④ボトルの作り方が悪いから
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正解:①

①リ
②漂白剤が入っているから
③ミ
④チ
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正解:④

①マ
②タチ
③サン
④リン
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正解:④

①ピ
②パ
③ポ
④ニン
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正解:ぺ