Quizoo くいずー

 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
 アセトフェノン
  1. 着色料
  2. 着香料
  3. 酸味料
  4. 甘味料
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:396人中
正解数:238人
正解率:60.1%
作成者:トシデス (ID:1295)
No.出題No:10425
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①酸味料
②着色料
③甘味料
④着色料
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正解:調味料

①調味料
②調味料
③酸味料
④着色料
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正解:③

①着色料
②調味料
③甘味料
④酸味料
解答を表示する

正解:③

①甘味料
②着色料
③甘味料
④酸味料
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正解:②

①調味料
②膨張剤
③防虫剤
④乳化剤
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正解:発色剤

①殺菌料
②調味料
③保存料
④発色剤
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正解:③

①甘味料
②甘味料
③殺菌料
④着色料
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正解:③

①小麦粉改良剤
②被膜剤
③膨張剤
④調味料
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正解:①

①被膜剤
②防虫剤
③乳化剤
④乳化剤
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正解:膨張剤

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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①砂糖
②ショートニング
③膨張剤
④塩
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正解:②

①アナトー
②着色料
③着色料
④トランス脂肪酸
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正解:④

①アンモニア
②アルコール
③アルミ
④アルギン酸カリウム
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正解:③

①酸化剤
②膨張剤
③アルギン酸ナトリウム
④軟化剤
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正解:④

①漂白剤
②クエン酸
③かんすい
④カリウム
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正解:③

①この中にはない
②イーストフード
③麹菌
④水道水
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正解:②

①入っている物が悪いから
②漂白剤が入っているから
③ダイオキシンが発生しているから
④乳酸菌
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正解:③

①マ
②リ
③ミ
④ボトルの作り方が悪いから
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正解:チ

①リン
②ニン
③チ
④サン
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正解:①

①ピ
②パ
③タチ
④ぺ
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正解:④