Quizoo くいずー

 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
 βーカロチン
  1. 調味料
  2. 甘味料
  3. 着色料
  4. 酸味料
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:405人中
正解数:286人
正解率:70.62%
作成者:トシデス (ID:1295)
No.出題No:10424
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①酸味料
②着色料
③調味料
④酸味料
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正解:③

①酸味料
②甘味料
③甘味料
④調味料
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正解:①

①酸味料
②着色料
③甘味料
④着色料
解答を表示する

正解:③

①酸味料
②甘味料
③調味料
④着香料
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正解:④

①発色剤
②膨張剤
③着色料
④防虫剤
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正解:①

①殺菌料
②甘味料
③乳化剤
④調味料
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正解:保存料

①殺菌料
②保存料
③調味料
④着色料
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正解:①

①甘味料
②膨張剤
③小麦粉改良剤
④乳化剤
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正解:③

①被膜剤
②乳化剤
③防虫剤
④被膜剤
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正解:膨張剤

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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①砂糖
②ショートニング
③塩
④着色料
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正解:②

①トランス脂肪酸
②着色料
③膨張剤
④アンモニア
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正解:①

①アルギン酸カリウム
②アルコール
③アナトー
④アルミ
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正解:④

①酸化剤
②膨張剤
③軟化剤
④アルギン酸ナトリウム
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正解:③

①かんすい
②水道水
③カリウム
④漂白剤
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正解:①

①この中にはない
②クエン酸
③麹菌
④イーストフード
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正解:④

①乳酸菌
②ボトルの作り方が悪いから
③入っている物が悪いから
④ダイオキシンが発生しているから
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正解:④

①漂白剤が入っているから
②ミ
③チ
④リ
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正解:③

①サン
②ニン
③タチ
④リン
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正解:④

①ポ
②ぺ
③パ
④ピ
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正解:②