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説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①砂糖
②膨張剤
③着色料
④ショートニング
①トランス脂肪酸
②塩
③着色料
④アナトー
①アルギン酸ナトリウム
②アルコール
③アルギン酸カリウム
④アルミ
①酸化剤
②軟化剤
③膨張剤
④漂白剤
①カリウム
②水道水
③かんすい
④アンモニア
①麹菌
②乳酸菌
③クエン酸
④この中にはない
①入っている物が悪いから
②イーストフード
③漂白剤が入っているから
④ボトルの作り方が悪いから
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正解：ダイオキシンが発生しているから
①ミ
②リ
③マ
④ダイオキシンが発生しているから
①タチ
②リン
③サン
④ニン
①ピ
②パ
③チ
④ポ
