Quizoo くいずー

 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
 サッカリンナトリウム
  1. 甘味料
  2. 調味料
  3. 着色料
  4. 酸味料
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:390人中
正解数:273人
正解率:70%
作成者:トシデス (ID:1295)
No.出題No:10423
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①調味料
②調味料
③甘味料
④着色料
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正解:①

①調味料
②酸味料
③甘味料
④酸味料
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正解:②

①調味料
②甘味料
③着色料
④酸味料
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正解:③

①着香料
②着色料
③甘味料
④酸味料
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正解:①

①膨張剤
②乳化剤
③発色剤
④防虫剤
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正解:③

①着色料
②保存料
③甘味料
④殺菌料
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正解:②

①殺菌料
②甘味料
③調味料
④調味料
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正解:①

①膨張剤
②被膜剤
③着色料
④乳化剤
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正解:小麦粉改良剤

①乳化剤
②防虫剤
③膨張剤
④小麦粉改良剤
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正解:③

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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①被膜剤
②ショートニング
③着色料
④砂糖
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正解:②

①着色料
②アナトー
③トランス脂肪酸
④アンモニア
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正解:③

①塩
②アルミ
③アルコール
④アルギン酸カリウム
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正解:②

①軟化剤
②酸化剤
③膨張剤
④漂白剤
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正解:①

①水道水
②かんすい
③カリウム
④クエン酸
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正解:②

①乳酸菌
②この中にはない
③アルギン酸ナトリウム
④イーストフード
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正解:④

①ボトルの作り方が悪いから
②ダイオキシンが発生しているから
③漂白剤が入っているから
④麹菌
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正解:②

①ミ
②チ
③リ
④入っている物が悪いから
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正解:②

①タチ
②サン
③マ
④ニン
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正解:リン

①リン
②ポ
③パ
④ぺ
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正解:④