Quizoo くいずー

 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
 サッカリンナトリウム
  1. 甘味料
  2. 着色料
  3. 調味料
  4. 酸味料
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:390人中
正解数:273人
正解率:70%
作成者:トシデス (ID:1295)
No.出題No:10423
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①調味料
②酸味料
③甘味料
④調味料
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正解:①

①着色料
②酸味料
③調味料
④着色料
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正解:②

①着色料
②甘味料
③甘味料
④調味料
解答を表示する

正解:①

①酸味料
②甘味料
③酸味料
④着色料
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正解:着香料

①乳化剤
②膨張剤
③着香料
④発色剤
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正解:④

①防虫剤
②保存料
③殺菌料
④甘味料
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正解:②

①着色料
②調味料
③調味料
④殺菌料
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正解:④

①乳化剤
②被膜剤
③甘味料
④小麦粉改良剤
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正解:④

①防虫剤
②乳化剤
③被膜剤
④膨張剤
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正解:④

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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①着色料
②膨張剤
③砂糖
④塩
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正解:ショートニング

①トランス脂肪酸
②着色料
③アンモニア
④アナトー
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正解:①

①アルギン酸カリウム
②ショートニング
③アルコール
④アルミ
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正解:④

①漂白剤
②アルギン酸ナトリウム
③酸化剤
④軟化剤
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正解:④

①カリウム
②クエン酸
③かんすい
④膨張剤
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正解:③

①水道水
②イーストフード
③麹菌
④乳酸菌
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正解:②

①ボトルの作り方が悪いから
②漂白剤が入っているから
③ダイオキシンが発生しているから
④この中にはない
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正解:③

①チ
②リ
③ミ
④マ
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正解:①

①サン
②リン
③ニン
④タチ
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正解:②

①ピ
②入っている物が悪いから
③パ
④ぺ
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正解:④