Quizoo くいずー

 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
 サッカリンナトリウム
  1. 調味料
  2. 甘味料
  3. 着色料
  4. 酸味料
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:390人中
正解数:273人
正解率:70%
作成者:トシデス (ID:1295)
No.出題No:10423
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①調味料
②調味料
③甘味料
④酸味料
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正解:①

①着色料
②調味料
③甘味料
④酸味料
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正解:④

①着色料
②調味料
③酸味料
④着色料
解答を表示する

正解:①

①甘味料
②甘味料
③着色料
④酸味料
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正解:着香料

①膨張剤
②発色剤
③乳化剤
④防虫剤
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正解:②

①甘味料
②調味料
③殺菌料
④着香料
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正解:保存料

①甘味料
②保存料
③着色料
④調味料
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正解:殺菌料

①乳化剤
②被膜剤
③殺菌料
④小麦粉改良剤
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正解:④

①膨張剤
②乳化剤
③膨張剤
④防虫剤
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正解:①

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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①被膜剤
②ショートニング
③塩
④砂糖
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正解:②

①アナトー
②トランス脂肪酸
③着色料
④アンモニア
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正解:②

①アルコール
②アルギン酸ナトリウム
③着色料
④アルギン酸カリウム
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正解:アルミ

①漂白剤
②アルミ
③膨張剤
④酸化剤
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正解:軟化剤

①軟化剤
②カリウム
③クエン酸
④水道水
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正解:かんすい

①かんすい
②麹菌
③イーストフード
④乳酸菌
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正解:③

①ダイオキシンが発生しているから
②ボトルの作り方が悪いから
③漂白剤が入っているから
④この中にはない
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正解:①

①ミ
②チ
③リ
④マ
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正解:②

①ニン
②サン
③タチ
④入っている物が悪いから
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正解:リン

①リン
②ぺ
③パ
④ポ
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正解:②