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説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①被膜剤
②ショートニング
③砂糖
④塩
①トランス脂肪酸
②着色料
③アンモニア
④アナトー
①アルミ
②アルギン酸ナトリウム
③着色料
④アルギン酸カリウム
①漂白剤
②酸化剤
③アルコール
④軟化剤
①膨張剤
②水道水
③かんすい
④クエン酸
①乳酸菌
②イーストフード
③カリウム
④麹菌
①入っている物が悪いから
②漂白剤が入っているから
③ボトルの作り方が悪いから
④この中にはない
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正解：ダイオキシンが発生しているから
①ミ
②リ
③チ
④ダイオキシンが発生しているから
①リン
②サン
③タチ
④マ
①ピ
②パ
③ポ
④ニン
