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説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①塩
②膨張剤
③砂糖
④ショートニング
①トランス脂肪酸
②アンモニア
③着色料
④アナトー
①アルギン酸ナトリウム
②アルコール
③アルミ
④アルギン酸カリウム
①酸化剤
②膨張剤
③漂白剤
④軟化剤
①かんすい
②クエン酸
③カリウム
④水道水
①麹菌
②着色料
③この中にはない
④イーストフード
①ボトルの作り方が悪いから
②入っている物が悪いから
③乳酸菌
④漂白剤が入っているから
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正解：ダイオキシンが発生しているから
①ダイオキシンが発生しているから
②チ
③ミ
④リ
①マ
②リン
③タチ
④ニン
①サン
②パ
③ポ
④ぺ
