Quizoo くいずー

 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
 クエン酸
  1. 着色料
  2. 甘味料
  3. 酸味料
  4. 調味料
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:386人中
正解数:331人
正解率:85.75%
作成者:トシデス (ID:1295)
No.出題No:10422
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①調味料
②甘味料
③酸味料
④調味料
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正解:①

①着色料
②調味料
③酸味料
④甘味料
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正解:④

①甘味料
②調味料
③酸味料
④着色料
解答を表示する

正解:④

①甘味料
②着色料
③着香料
④着色料
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正解:③

①乳化剤
②膨張剤
③防虫剤
④酸味料
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正解:発色剤

①保存料
②甘味料
③殺菌料
④調味料
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正解:①

①着色料
②殺菌料
③発色剤
④調味料
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正解:②

①甘味料
②乳化剤
③被膜剤
④小麦粉改良剤
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正解:④

①防虫剤
②膨張剤
③乳化剤
④被膜剤
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正解:②

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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①砂糖
②塩
③ショートニング
④膨張剤
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正解:③

①トランス脂肪酸
②アナトー
③着色料
④アンモニア
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正解:①

①アルコール
②アルギン酸カリウム
③アルミ
④アルギン酸ナトリウム
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正解:③

①酸化剤
②軟化剤
③着色料
④漂白剤
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正解:②

①カリウム
②膨張剤
③クエン酸
④かんすい
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正解:④

①水道水
②この中にはない
③乳酸菌
④麹菌
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正解:イーストフード

①ボトルの作り方が悪いから
②漂白剤が入っているから
③入っている物が悪いから
④ダイオキシンが発生しているから
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正解:④

①チ
②リ
③マ
④イーストフード
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正解:①

①サン
②タチ
③ニン
④リン
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正解:④

①ポ
②ピ
③ぺ
④パ
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正解:③