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説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①乳化剤
②塩
③着色料
④砂糖
①トランス脂肪酸
②アンモニア
③アナトー
④ショートニング
①アルギン酸ナトリウム
②アルコール
③アルギン酸カリウム
④アルミ
①漂白剤
②膨張剤
③酸化剤
④軟化剤
①クエン酸
②カリウム
③かんすい
④着色料
①この中にはない
②水道水
③乳酸菌
④麹菌
①イーストフード
②入っている物が悪いから
③漂白剤が入っているから
④ボトルの作り方が悪いから
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正解：ダイオキシンが発生しているから
①ダイオキシンが発生しているから
②マ
③ミ
④チ
①リン
②ニン
③タチ
④リ
①ポ
②パ
③ピ
④サン
