Quizoo くいずー

 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
 Lーグタミン酸ナトリウム
  1. 着色料
  2. 酸味料
  3. 甘味料
  4. 調味料
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:395人中
正解数:289人
正解率:73.16%
作成者:トシデス (ID:1295)
No.出題No:10421
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
検定に挑戦
一問一答クイズ一覧
予習・復習
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ!
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①調味料
②着色料
③着色料
④甘味料
解答を表示する

正解:酸味料

①調味料
②甘味料
③酸味料
④酸味料
解答を表示する

正解:②

①着色料
②調味料
③酸味料
④甘味料
解答を表示する

正解:①

①着香料
②着色料
③甘味料
④着色料
解答を表示する

正解:①

①防虫剤
②膨張剤
③乳化剤
④発色剤
解答を表示する

正解:④

①甘味料
②酸味料
③殺菌料
④保存料
解答を表示する

正解:④

①調味料
②殺菌料
③着色料
④甘味料
解答を表示する

正解:②

①小麦粉改良剤
②乳化剤
③膨張剤
④被膜剤
解答を表示する

正解:①

①被膜剤
②乳化剤
③調味料
④防虫剤
解答を表示する

正解:膨張剤

登録タグ
関連するクイズ・検定
検定に挑戦
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
一問一答クイズ一覧
トップページ
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①塩
②砂糖
③着色料
④膨張剤
解答を表示する

正解:ショートニング

①ショートニング
②アナトー
③トランス脂肪酸
④アンモニア
解答を表示する

正解:③

①アルギン酸ナトリウム
②アルミ
③アルギン酸カリウム
④アルコール
解答を表示する

正解:②

①軟化剤
②漂白剤
③酸化剤
④着色料
解答を表示する

正解:①

①カリウム
②かんすい
③クエン酸
④水道水
解答を表示する

正解:②

①乳酸菌
②この中にはない
③膨張剤
④麹菌
解答を表示する

正解:イーストフード

①ダイオキシンが発生しているから
②漂白剤が入っているから
③イーストフード
④入っている物が悪いから
解答を表示する

正解:①

①チ
②ボトルの作り方が悪いから
③ミ
④リ
解答を表示する

正解:①

①タチ
②リン
③サン
④ニン
解答を表示する

正解:②

①ピ
②マ
③パ
④ポ
解答を表示する

正解:ぺ