予習・復習／一問一答クイズ
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①ジュース
②ミルク
③コメ
④チーズ
①オカラ
②スミス
③ス
④スス
①ヨークルド
②ヨーグルト
③ヨークルト
④ヨーグルド
①ナッドウ
②ナットク
③ナットウ
④ナッメロ
①クサカ
②クサイ
③クサシ
④クサヤ
①スイス
②パパ
③パン
④パス
①ショウタ
②ショウユ
③ショウジ
④ショウコ
①コイン
②ウイン
③ワイン
④サイン
①ヒロミ
②トロミ
③パンダ
④シロミ
①カツオブシ
②クロダブシ
③ナナフシ
④モロミ
①シオカラ
②ヨサコイブシ
③ヤマガラ
④オリカラ
①アンコール
②アンラッキー
③アンアン
④アンチョビ
①カンカラ
②テンシ
③テング
④カンペ
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正解：テンペ
解説：クモノスカビを利用した、インドネシアの料理ですね。
①ダメジャン
②コーリャン
③コチュジャン
④テンペ
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正解：③
解説：韓国の代表的な調味料の一つですね。
①アマヨケ
②シオザケ
③アマザケ
④コチョーラン
①アメマス
②コウリャン
③コウチャ
④コウシ
①ウーロンチャ
②コウリョウ
③サーロウィン
④ハロウィン
①ハイキチャ
②ピーアール
③モーメンタム
④ブービーショウ
①サバ
②サケ
③サシ
④サメ
①プーアルチャ
②ミリン
③プリン
④キリン
①ビーム
②ベール
③プール
④ミカン
①ビール
②シーガル
③アイドル
④ヒョードル
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正解：シードル
解説：リンゴを酵母で発酵させたお酒のことですね。
①シードル
②キムチ
③カラチ
④シャチ
①サンサイ
②ザーサイ
③キョウサイ
④キムタク
①メンマ
②メンチ
③サンマ
④トンマ
①ピクニック
②アオザイ
③ピグモン
④ラクロス
①ピクルス
②カンセコ
③レバニラ
④タバスコ
①タバタ
②テキーラ
③テキサス
④フローラ
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正解：②
解説：ご存じ、メキシコを代表する酒ですね。
①カローラ
②ラスカル
③ジャッカル
④チョッカル
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正解：④
解説：魚介類を発酵させた、朝鮮半島の料理ですね。
