正しい食事マナーを知ればあなたも同席者もきっと心地よく食事ができる!!主に食べる機会が多いであろう日本、フランス、中国の料理からの出題です。作成者 HESSスピセク 杉浦
食事中に箸を食器の上に置くことをなんという?
制限時間:無制限
難易度:
出題数:164人中
正解数:112人
正解率:68.29%
作成者:tack (ID:17537)
出題No:11912
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
予習・復習/一問一答クイズ
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①男性が率先して椅子の左側からすわる。
②置き箸
③男性が率先して椅子の右側からすわる。
④まず女性が椅子の左側からすわる。
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正解:④
解説:レディファースト。お店の人が女性の椅子を引いてくれるはずです。また、右側は上座とされているので左側から座りましょう。
①ぽたぽた箸
②露箸
③まず女性が椅子の右側からすわる。
④涙箸
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正解:④
解説:汁気を取るか、お皿を近づけたいですね。
①横向きで取り皿の上
②滴り箸
③横向きで手前
④食事中には箸は手放さないのが好ましい
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正解:縦向きで右側
解説:中華では縦向きでおかれます。横向きにすると食事終了のサインなので気を付けましょう。
①縦向きで右側
②正面 右
③左 右
④正面 左
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正解:右 左
解説:皇帝は北側に座っていた。太陽が昇る東側、つまり左のほうが上位であるとした。
①回転盤から持ち上げ、手前においてから取り分ける。
②上座の人の分を取り分ける。
③回ってきたら自分の好きな量をとる。
④好物なので独り占め
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正解:③
解説:独り占めはないっしょ。
もちろん上座の人からですが、取り分けたりせずに自分の分だけ取りましょう。これは友好の証。ちなみに中華含め、基本的に大皿の持ち上げはNG。そのための回転盤。日本は異例。
①内側
②好きな順番
③右 左
④外側
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正解:④
解説:外側から使えば最後にはなくなるようにきれいにセットされているはずです。これを間違うとウェイターさんは新しいものを差し替えなくてはいけなくなるのでしっかりしましょう。優しさもマナーです。
ナプキンは手指や口元をふくときだけです。
①飲み物が来る前におく。
②テーブルのパン屑を払う。
③ナプキンでさりげなく拭いて
④食事後には上品にたたむ。
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正解:①
解説:食後にたたむが多いのでないだろうか。そうすると「あんまりうまくなかった」という意味にとられちゃいますね。離席するときは軽くたたんで椅子の上。パンくずはいじらない。お店の人まかせ。
①右手前 右奥
②右手前 真ん中
③左奥 真ん中
④左奥 右奥
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正解:①
解説:日本人なら知っておきたい。お店によってはお皿の大きさなどにより、変化するかもしれないが家で配膳するときに意識してみてほしい。
①犬のようになめる。
②皿の手前を少し持ち上げてすくう。
③茶碗のようにすする。
④どうしても席を立たなくてはいけない際、軽くたたんでお皿の上におく。
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正解:皿の奥を少し持ち上げてすくう。
解説:イギリス式とフランス式では持ち上げるのは逆なので気を付けて!
余裕をもってすくえなくなったら終わりというのも紳士淑女のたしなみですね。
①皿の奥を少し持ち上げてすくう。
②基本的に回転盤の上ではなく手元に置く。
③一つの料理に一皿使う。
④下座の人が取り分け用にまとめておく。
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正解:④
解説:中華では取り分けません。和食では重ねるのはアウトです。
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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説明:Quizoo(クイズー)検定 【ゲストの方へ】について、クイズを出題!!Quizoo(クイズー)に初めて来られた方のためにQuizooに関する簡単な問題です。この検定で、当サイトを少しでも知って頂ければ幸いです。ぜひ、チャレンジしてみてください。
①くいずお
②くいずおーおー
③くいずー
④終わったら重ねてもいい。
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正解:③
解説:「Quizoo」は正式には「くいずー」って読みます。くいぞぉー、くいずおーでも大丈夫です。
①遊園地
②検定
③なぞなぞ
④くいざー
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正解:動物園
解説:「Quizoo(クイズー)」の後ろの「zoo」は、動物園って意味です。ユーザーの方には、必ず動物(アニマルレベル)があります。Quizooには、様々な動物(アニマル)がいるんですよ。
①カメ
②動物園
③スズメ
④テントウムシ
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正解:④
解説:正解は「テントウムシ」。それぞれのクイズ・検定に合格したり、ユーザー同士の対戦で勝利した場合、問題を作成した場合などに成績マークをゲットすることができます。成績マークの数によって、順位やアニマルレベルがアップしていきます!
①クイズ・検定を受検した場合
②ウサギ
③すべて有料
④どこにもない(すべて無料です!)
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正解:④
解説:当サイトは、すべて無料です!登録料、受験料、月額料・・・など、一切の料金・費用は発生しません。
①ハートマーク
②優秀マーク(大ザクラ)
③合格マーク(小ザクラ)
④ベルマーク
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正解:③
解説:Quizoo(クイズー)の成績マークは、「花びら」→「合格マーク(小ザクラ)
」→「優秀マーク(大ザクラ)」の順に変化していきます。5つ集めると次のマーク(1つ)に変換されます。
①ユーザー登録
②クイズ・検定に合格
③ユーザー登録
④問題の作成
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正解:①
解説:対戦データの作成には、ユーザー登録が必要となります。ユーザー登録後は、ログインを行い、「対戦データ作成」画面から作成することが可能です。
①参加クラス
②点数
③特に意味はない
④友達の紹介
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正解:①
解説:アニマルのレベルがあると参加クラスも次第にアップしていきます。クラスを大きく分けると、C→B→A→Sとアップして行きます。
①IQ(知能指数)
②問題を作成する
③友達の紹介状が必要
④ユーザー登録
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正解:特にない(誰でも参加可能)
解説:クイズ・検定を受験するには、特に何かする必要はありません。誰でも自由に受験が可能です。しかし、成績管理、全国ランキング、イベント参加やユーザー対戦などは、ユーザー登録が必要となります。いつでもお気軽にユーザー登録してください♪
①1分間
②3分間
③特にない(誰でも参加可能)
④10分間
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正解:5分間
解説:出題数の全10問を5分以内に答える必要があります。制限時間をオーバーした場合は、正解数に関わらずにタイムオーバーで不合格になります。
①20問
②5問
③決まりはない
④10問
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正解:④
解説:1回の受験で10問出題されます。登録された問題数が100問あった場合も、100問の中からランダムに選ばれた10問が出題されます。
①残り時間
②5分間
③現在日付
④ヒント・コメント
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正解:④
解説:解答欄の右下にある(経過時間の右側)の白い余白欄には、問題を作成したユーザーの方のヒントやコメントが表示される場合があります。ぜひ、参考にしてください♪
①問題の答え
②星マーク
③ベルマーク
④合格マーク(小ザクラ)
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正解:④
解説:クイズ・検定に合格すると、合格マーク(小ザクラ)を1個ゲットできます。※但し、ユーザーログインをしていないと無効となりノーカウントとなります。