予習・復習/一問一答クイズ
このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
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満点合格を目指しましょう!
①全部広げて足のももを覆う
②二つ折りにして折り山が自分のおなか側にくるようにかける
③テーブルの隅に置き、自分のハンカチを足のももの上に置く
④口や手の汚れを拭くのでテーブルの隅に置いておく
①スープを冷ますようにすするように飲む
②スプーンを向こう側から手前にすくって飲む
③スープが少なくなったら、皿の手前を軽く持ち上げてスプーンをすくう
④スプーンを手前から向こう側にすくって飲む
①パンは手で一口分ずつちぎって食べる
②パンは自分の右側にあるものを食べる
③スープが出てからデザートが出るまでの間に食べる
④パンは自分の左側にあるものを食べる
①お腹が苦しい
②トイレ中
③会計は後日という意味
④料理が口に合わなかった
①我慢して残さず食べる
②自然な状態で食べ散らかしておく
③皿の隅にまとめて寄せておく
④皿の上にナプキンを掛ける
①料理は一度に全部切り分けておく
②料理は一口分ずつその都度左側から切って食べる
③ナイフで切った後にフォークを左手に持ちかえて食べる
④料理のソースが美味しいので、パンに付けて全部食べた
①左右の内側から使う
②自由に使っても良い
③お店の人が使う順序を指示してくれるのを待つ
④左右の外側から使う
①お店の人に拾ってもらう
②席に座ったまま、自分で拾う
③自分の手を汚さぬようにナプキンを利用して拾う
④しゃがんで必ず自分拾う
①手をすっと上げて合図する
②「すみませ〜ん」とわかるように呼ぶ
③指をパチンと鳴らす
④グラスを鳴らす
①ナプキンは椅子の背もたれにかけて席を外す
②食事中に席を外すことはできない
③トイレに行くことを正確に周囲の人へ伝えなくても良い
④料理を食べている途中の時は、ナイフとフォークでハの字にしてから席を外す
①ボーイを呼んで片づけさせる
②そのままにしておく
③お皿の縁へのっけて残しておく
④知らん顔して食べちゃう
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正解:④
解説:正式なテーブルマナーでは、「テーブルクロスを敷いたテーブルはお皿の延長である」と考えて良いのです。