正しい食事マナーを知ればあなたも同席者もきっと心地よく食事ができる!!主に食べる機会が多いであろう日本、フランス、中国の料理からの出題です。作成者 HESSスピセク 杉浦

フレンチでスープが残り少なくなり、すくいにくい。どうする。(取っ手なし、フランス式)

制限時間:無制限

難易度:


出題数:172人中

正解数:94人

正解率:54.65%


作成者:tack (ID:17537)

出題No:11910
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問

予習・復習/一問一答クイズ
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①まず女性が椅子の右側からすわる。
②男性が率先して椅子の左側からすわる。
③まず女性が椅子の左側からすわる。
④茶碗のようにすする。
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正解:③
解説:レディファースト。お店の人が女性の椅子を引いてくれるはずです。また、右側は上座とされているので左側から座りましょう。
①涙箸
②滴り箸
③ぽたぽた箸
④男性が率先して椅子の右側からすわる。
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正解:①
解説:汁気を取るか、お皿を近づけたいですね。
①食事中には箸は手放さないのが好ましい
②横向きで取り皿の上
③露箸
④縦向きで右側
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正解:④
解説:中華では縦向きでおかれます。横向きにすると食事終了のサインなので気を付けましょう。
①正面 右
②横向きで手前
③正面 左
④左 右
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正解:右 左
解説:皇帝は北側に座っていた。太陽が昇る東側、つまり左のほうが上位であるとした。
①好物なので独り占め
②上座の人の分を取り分ける。
③回転盤から持ち上げ、手前においてから取り分ける。
④右 左
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正解:回ってきたら自分の好きな量をとる。
解説:独り占めはないっしょ。
もちろん上座の人からですが、取り分けたりせずに自分の分だけ取りましょう。これは友好の証。ちなみに中華含め、基本的に大皿の持ち上げはNG。そのための回転盤。日本は異例。
①ナプキンでさりげなく拭いて
②回ってきたら自分の好きな量をとる。
③外側
④好きな順番
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正解:③
解説:外側から使えば最後にはなくなるようにきれいにセットされているはずです。これを間違うとウェイターさんは新しいものを差し替えなくてはいけなくなるのでしっかりしましょう。優しさもマナーです。
ナプキンは手指や口元をふくときだけです。
①テーブルのパン屑を払う。
②食事後には上品にたたむ。
③内側
④飲み物が来る前におく。
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正解:④
解説:食後にたたむが多いのでないだろうか。そうすると「あんまりうまくなかった」という意味にとられちゃいますね。離席するときは軽くたたんで椅子の上。パンくずはいじらない。お店の人まかせ。
①左奥 右奥
②左奥 真ん中
③どうしても席を立たなくてはいけない際、軽くたたんでお皿の上におく。
④右手前 真ん中
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正解:右手前 右奥
解説:日本人なら知っておきたい。お店によってはお皿の大きさなどにより、変化するかもしれないが家で配膳するときに意識してみてほしい。
①右手前 右奥
②一つの料理に一皿使う。
③下座の人が取り分け用にまとめておく。
④終わったら重ねてもいい。
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正解:③
解説:中華では取り分けません。和食では重ねるのはアウトです。
①置き箸
②渡し箸
③架け箸
④マナー違反ではない。
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正解:②
解説:箸のマナー違反これやってる人が一番多いんじゃないかな。これかかき箸が2トップのイメージ

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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説明:Quizoo(クイズー)検定 【ゲストの方へ】について、クイズを出題!!Quizoo(クイズー)に初めて来られた方のためにQuizooに関する簡単な問題です。この検定で、当サイトを少しでも知って頂ければ幸いです。ぜひ、チャレンジしてみてください。
①くいざー
②くいずお
③基本的に回転盤の上ではなく手元に置く。
④くいずおーおー
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正解:くいずー
解説:「Quizoo」は正式には「くいずー」って読みます。くいぞぉー、くいずおーでも大丈夫です。
①遊園地
②検定
③くいずー
④なぞなぞ
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正解:動物園
解説:「Quizoo(クイズー)」の後ろの「zoo」は、動物園って意味です。ユーザーの方には、必ず動物(アニマルレベル)があります。Quizooには、様々な動物(アニマル)がいるんですよ。
①スズメ
②カメ
③ウサギ
④動物園
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正解:テントウムシ
解説:正解は「テントウムシ」。それぞれのクイズ・検定に合格したり、ユーザー同士の対戦で勝利した場合、問題を作成した場合などに成績マークをゲットすることができます。成績マークの数によって、順位やアニマルレベルがアップしていきます!
①どこにもない(すべて無料です!)
②すべて有料
③テントウムシ
④ユーザー登録
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正解:①
解説:当サイトは、すべて無料です!登録料、受験料、月額料・・・など、一切の料金・費用は発生しません。
①合格マーク(小ザクラ)
②クイズ・検定を受検した場合
③ハートマーク
④優秀マーク(大ザクラ)
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正解:①
解説:Quizoo(クイズー)の成績マークは、「花びら」→「合格マーク(小ザクラ)
」→「優秀マーク(大ザクラ)」の順に変化していきます。5つ集めると次のマーク(1つ)に変換されます。
①ユーザー登録
②問題の作成
③ベルマーク
④クイズ・検定に合格
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正解:①
解説:対戦データの作成には、ユーザー登録が必要となります。ユーザー登録後は、ログインを行い、「対戦データ作成」画面から作成することが可能です。
①参加クラス
②特に意味はない
③点数
④友達の紹介
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正解:①
解説:アニマルのレベルがあると参加クラスも次第にアップしていきます。クラスを大きく分けると、C→B→A→Sとアップして行きます。
①友達の紹介状が必要
②ユーザー登録
③IQ(知能指数)
④特にない(誰でも参加可能)
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正解:④
解説:クイズ・検定を受験するには、特に何かする必要はありません。誰でも自由に受験が可能です。しかし、成績管理、全国ランキング、イベント参加やユーザー対戦などは、ユーザー登録が必要となります。いつでもお気軽にユーザー登録してください♪
①10分間
②5分間
③3分間
④1分間
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正解:②
解説:出題数の全10問を5分以内に答える必要があります。制限時間をオーバーした場合は、正解数に関わらずにタイムオーバーで不合格になります。
①決まりはない
②10問
③20問
④問題を作成する
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正解:②
解説:1回の受験で10問出題されます。登録された問題数が100問あった場合も、100問の中からランダムに選ばれた10問が出題されます。
①ヒント・コメント
②問題の答え
③現在日付
④残り時間
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正解:①
解説:解答欄の右下にある(経過時間の右側)の白い余白欄には、問題を作成したユーザーの方のヒントやコメントが表示される場合があります。ぜひ、参考にしてください♪
①合格マーク(小ザクラ)
②ベルマーク
③星マーク
④ハートマーク
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正解:①
解説:クイズ・検定に合格すると、合格マーク(小ザクラ)を1個ゲットできます。※但し、ユーザーログインをしていないと無効となりノーカウントとなります。