テーブルマナーの基本は相手への思いやり。それがあるからこそ、正しいマナーを身に付ける事が大切！皆さんは、どれだけ知ってるかな？でも、「楽しく美味しく出来れば食べ物を残さず」が本当の基本でしょうね！
予習・復習／一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①全部広げて足のももを覆う
②トイレに行くことを正確に周囲の人へ伝えなくても良い
③口や手の汚れを拭くのでテーブルの隅に置いておく
④二つ折りにして折り山が自分のおなか側にくるようにかける
①スープが少なくなったら、皿の手前を軽く持ち上げてスプーンをすくう
②スプーンを向こう側から手前にすくって飲む
③スプーンを手前から向こう側にすくって飲む
④スープを冷ますようにすするように飲む
①スープが出てからデザートが出るまでの間に食べる
②テーブルの隅に置き、自分のハンカチを足のももの上に置く
③パンは手で一口分ずつちぎって食べる
④パンは自分の左側にあるものを食べる
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正解：パンは自分の右側にあるものを食べる
①パンは自分の右側にあるものを食べる
②お腹が苦しい
③会計は後日という意味
④料理が口に合わなかった
①我慢して残さず食べる
②皿の上にナプキンを掛ける
③トイレ中
④自然な状態で食べ散らかしておく
①料理は一度に全部切り分けておく
②皿の隅にまとめて寄せておく
③ナイフで切った後にフォークを左手に持ちかえて食べる
④料理のソースが美味しいので、パンに付けて全部食べた
①左右の外側から使う
②自由に使っても良い
③左右の内側から使う
④お店の人が使う順序を指示してくれるのを待つ
①お店の人に拾ってもらう
②自分の手を汚さぬようにナプキンを利用して拾う
③料理は一口分ずつその都度左側から切って食べる
④席に座ったまま、自分で拾う
①グラスを鳴らす
②指をパチンと鳴らす
③しゃがんで必ず自分拾う
④「すみませ〜ん」とわかるように呼ぶ
①ボーイを呼んで片づけさせる
②知らん顔して食べちゃう
③手をすっと上げて合図する
④そのままにしておく
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正解：②
解説：正式なテーブルマナーでは、「テーブルクロスを敷いたテーブルはお皿の延長である」と考えて良いのです。
