テーブルマナーの基本は相手への思いやり。それがあるからこそ、正しいマナーを身に付ける事が大切!皆さんは、どれだけ知ってるかな?でも、「楽しく美味しく出来れば食べ物を残さず」が本当の基本でしょうね!

予習・復習/一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①トイレに行くことを正確に周囲の人へ伝えなくても良い
②全部広げて足のももを覆う
③口や手の汚れを拭くのでテーブルの隅に置いておく
④テーブルの隅に置き、自分のハンカチを足のももの上に置く
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正解:二つ折りにして折り山が自分のおなか側にくるようにかける
①二つ折りにして折り山が自分のおなか側にくるようにかける
②スプーンを手前から向こう側にすくって飲む
③スープを冷ますようにすするように飲む
④スプーンを向こう側から手前にすくって飲む
①パンは自分の左側にあるものを食べる
②スープが少なくなったら、皿の手前を軽く持ち上げてスプーンをすくう
③スープが出てからデザートが出るまでの間に食べる
④パンは手で一口分ずつちぎって食べる
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正解:パンは自分の右側にあるものを食べる
①会計は後日という意味
②お腹が苦しい
③トイレ中
④料理が口に合わなかった
①パンは自分の右側にあるものを食べる
②皿の隅にまとめて寄せておく
③我慢して残さず食べる
④自然な状態で食べ散らかしておく
①料理のソースが美味しいので、パンに付けて全部食べた
②皿の上にナプキンを掛ける
③ナイフで切った後にフォークを左手に持ちかえて食べる
④料理は一度に全部切り分けておく
①料理は一口分ずつその都度左側から切って食べる
②左右の内側から使う
③左右の外側から使う
④自由に使っても良い
①お店の人が使う順序を指示してくれるのを待つ
②お店の人に拾ってもらう
③席に座ったまま、自分で拾う
④しゃがんで必ず自分拾う
①指をパチンと鳴らす
②グラスを鳴らす
③手をすっと上げて合図する
④自分の手を汚さぬようにナプキンを利用して拾う
①知らん顔して食べちゃう
②「すみませ〜ん」とわかるように呼ぶ
③お皿の縁へのっけて残しておく
④そのままにしておく
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正解:①
解説:正式なテーブルマナーでは、「テーブルクロスを敷いたテーブルはお皿の延長である」と考えて良いのです。