テーブルマナーの基本は相手への思いやり。それがあるからこそ、正しいマナーを身に付ける事が大切！皆さんは、どれだけ知ってるかな？でも、「楽しく美味しく出来れば食べ物を残さず」が本当の基本でしょうね！
予習・復習／一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①口や手の汚れを拭くのでテーブルの隅に置いておく
②全部広げて足のももを覆う
③テーブルの隅に置き、自分のハンカチを足のももの上に置く
④二つ折りにして折り山が自分のおなか側にくるようにかける
①料理のソースが美味しいので、パンに付けて全部食べた
②スープが少なくなったら、皿の手前を軽く持ち上げてスプーンをすくう
③スープを冷ますようにすするように飲む
④スプーンを手前から向こう側にすくって飲む
①スープが出てからデザートが出るまでの間に食べる
②パンは手で一口分ずつちぎって食べる
③スプーンを向こう側から手前にすくって飲む
④パンは自分の左側にあるものを食べる
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正解：パンは自分の右側にあるものを食べる
①料理が口に合わなかった
②トイレ中
③会計は後日という意味
④お腹が苦しい
①皿の上にナプキンを掛ける
②自然な状態で食べ散らかしておく
③パンは自分の右側にあるものを食べる
④皿の隅にまとめて寄せておく
①我慢して残さず食べる
②お店の人が使う順序を指示してくれるのを待つ
③左右の外側から使う
④自由に使っても良い
①自分の手を汚さぬようにナプキンを利用して拾う
②お店の人に拾ってもらう
③左右の内側から使う
④席に座ったまま、自分で拾う
①「すみませ〜ん」とわかるように呼ぶ
②指をパチンと鳴らす
③しゃがんで必ず自分拾う
④手をすっと上げて合図する
①料理を食べている途中の時は、ナイフとフォークでハの字にしてから席を外す
②トイレに行くことを正確に周囲の人へ伝えなくても良い
③グラスを鳴らす
④ナプキンは椅子の背もたれにかけて席を外す
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正解：食事中に席を外すことはできない
①知らん顔して食べちゃう
②そのままにしておく
③ボーイを呼んで片づけさせる
④食事中に席を外すことはできない
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正解：①
解説：正式なテーブルマナーでは、「テーブルクロスを敷いたテーブルはお皿の延長である」と考えて良いのです。
