テーブルマナーの基本は相手への思いやり。それがあるからこそ、正しいマナーを身に付ける事が大切!皆さんは、どれだけ知ってるかな?でも、「楽しく美味しく出来れば食べ物を残さず」が本当の基本でしょうね!

予習・復習/一問一答クイズ
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①口や手の汚れを拭くのでテーブルの隅に置いておく
②テーブルの隅に置き、自分のハンカチを足のももの上に置く
③全部広げて足のももを覆う
④二つ折りにして折り山が自分のおなか側にくるようにかける
①スプーンを向こう側から手前にすくって飲む
②会計は後日という意味
③スープが少なくなったら、皿の手前を軽く持ち上げてスプーンをすくう
④スプーンを手前から向こう側にすくって飲む
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正解:スープを冷ますようにすするように飲む
①スープを冷ますようにすするように飲む
②パンは自分の右側にあるものを食べる
③パンは手で一口分ずつちぎって食べる
④スープが出てからデザートが出るまでの間に食べる
①自然な状態で食べ散らかしておく
②パンは自分の左側にあるものを食べる
③皿の隅にまとめて寄せておく
④皿の上にナプキンを掛ける
①料理のソースが美味しいので、パンに付けて全部食べた
②料理は一口分ずつその都度左側から切って食べる
③我慢して残さず食べる
④料理は一度に全部切り分けておく
①左右の内側から使う
②お店の人が使う順序を指示してくれるのを待つ
③自由に使っても良い
④ナイフで切った後にフォークを左手に持ちかえて食べる
①席に座ったまま、自分で拾う
②左右の外側から使う
③しゃがんで必ず自分拾う
④自分の手を汚さぬようにナプキンを利用して拾う
①「すみませ〜ん」とわかるように呼ぶ
②グラスを鳴らす
③手をすっと上げて合図する
④指をパチンと鳴らす
①料理を食べている途中の時は、ナイフとフォークでハの字にしてから席を外す
②お店の人に拾ってもらう
③ナプキンは椅子の背もたれにかけて席を外す
④食事中に席を外すことはできない
①お皿の縁へのっけて残しておく
②ボーイを呼んで片づけさせる
③そのままにしておく
④トイレに行くことを正確に周囲の人へ伝えなくても良い
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正解:知らん顔して食べちゃう
解説:正式なテーブルマナーでは、「テーブルクロスを敷いたテーブルはお皿の延長である」と考えて良いのです。