テーブルマナーの基本は相手への思いやり。それがあるからこそ、正しいマナーを身に付ける事が大切！皆さんは、どれだけ知ってるかな？でも、「楽しく美味しく出来れば食べ物を残さず」が本当の基本でしょうね！
予習・復習／一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①口や手の汚れを拭くのでテーブルの隅に置いておく
②スープが出てからデザートが出るまでの間に食べる
③テーブルの隅に置き、自分のハンカチを足のももの上に置く
④二つ折りにして折り山が自分のおなか側にくるようにかける
①スプーンを向こう側から手前にすくって飲む
②スプーンを手前から向こう側にすくって飲む
③スープを冷ますようにすするように飲む
④スープが少なくなったら、皿の手前を軽く持ち上げてスプーンをすくう
①トイレ中
②お腹が苦しい
③全部広げて足のももを覆う
④会計は後日という意味
①自然な状態で食べ散らかしておく
②皿の隅にまとめて寄せておく
③皿の上にナプキンを掛ける
④我慢して残さず食べる
①ナイフで切った後にフォークを左手に持ちかえて食べる
②料理は一口分ずつその都度左側から切って食べる
③料理は一度に全部切り分けておく
④料理が口に合わなかった
①左右の外側から使う
②左右の内側から使う
③お店の人が使う順序を指示してくれるのを待つ
④料理のソースが美味しいので、パンに付けて全部食べた
①自由に使っても良い
②しゃがんで必ず自分拾う
③席に座ったまま、自分で拾う
④自分の手を汚さぬようにナプキンを利用して拾う
①指をパチンと鳴らす
②お店の人に拾ってもらう
③手をすっと上げて合図する
④グラスを鳴らす
①トイレに行くことを正確に周囲の人へ伝えなくても良い
②食事中に席を外すことはできない
③ナプキンは椅子の背もたれにかけて席を外す
④「すみませ〜ん」とわかるように呼ぶ
①ボーイを呼んで片づけさせる
②知らん顔して食べちゃう
③そのままにしておく
④料理を食べている途中の時は、ナイフとフォークでハの字にしてから席を外す
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正解：②
解説：正式なテーブルマナーでは、「テーブルクロスを敷いたテーブルはお皿の延長である」と考えて良いのです。
