テーブルマナーの基本は相手への思いやり。それがあるからこそ、正しいマナーを身に付ける事が大切!皆さんは、どれだけ知ってるかな?でも、「楽しく美味しく出来れば食べ物を残さず」が本当の基本でしょうね!

予習・復習/一問一答クイズ
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①テーブルの隅に置き、自分のハンカチを足のももの上に置く
②口や手の汚れを拭くのでテーブルの隅に置いておく
③二つ折りにして折り山が自分のおなか側にくるようにかける
④全部広げて足のももを覆う
①スプーンを手前から向こう側にすくって飲む
②スープを冷ますようにすするように飲む
③スープが少なくなったら、皿の手前を軽く持ち上げてスプーンをすくう
④スープが出てからデザートが出るまでの間に食べる
①料理が口に合わなかった
②スプーンを向こう側から手前にすくって飲む
③トイレ中
④お腹が苦しい
①会計は後日という意味
②皿の上にナプキンを掛ける
③我慢して残さず食べる
④自然な状態で食べ散らかしておく
①ナイフで切った後にフォークを左手に持ちかえて食べる
②料理は一口分ずつその都度左側から切って食べる
③皿の隅にまとめて寄せておく
④料理は一度に全部切り分けておく
①料理のソースが美味しいので、パンに付けて全部食べた
②左右の外側から使う
③自由に使っても良い
④左右の内側から使う
①しゃがんで必ず自分拾う
②お店の人に拾ってもらう
③自分の手を汚さぬようにナプキンを利用して拾う
④お店の人が使う順序を指示してくれるのを待つ
①「すみませ〜ん」とわかるように呼ぶ
②指をパチンと鳴らす
③席に座ったまま、自分で拾う
④グラスを鳴らす
①トイレに行くことを正確に周囲の人へ伝えなくても良い
②ナプキンは椅子の背もたれにかけて席を外す
③手をすっと上げて合図する
④食事中に席を外すことはできない
①お皿の縁へのっけて残しておく
②そのままにしておく
③ボーイを呼んで片づけさせる
④料理を食べている途中の時は、ナイフとフォークでハの字にしてから席を外す
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正解:知らん顔して食べちゃう
解説:正式なテーブルマナーでは、「テーブルクロスを敷いたテーブルはお皿の延長である」と考えて良いのです。